Torskrygg utan hett vatten kinesisk soja dill

2 personer 500 gr potatis Olivolja Salt Svartpeppar 1 tsk paprikapulver 1 schalottenlök 1 vitlöksklyfta 1 ask körsbärstomater 90 gr chorizo Olivolja 1 dl vitt[...]

Förra söndagen lagade jag en variant på Sveriges Mästerkock 2016 Catarina Königs rätt torskrygg med citronsås och pepparrotsmos. Skillnaden är tillagningen av[...]

2 pers 2 torskryggfiléer smör salt citronpeppar 1 paket bacon kapris Pressad potatis Skala och koka potatisen i mindre bitar. Skär eller klipp baconen i små[...]

Servera torsken med pressad potatis - gott med vinsåsen! Ingredienser till 2 portioner 400 gr torskrygg ½ dl salt ½ l vatten nymalen svartpeppar lite[...]

Godmorgon lördag! Idag ska det storstädas och julpyntas. Det har tack och lov slutat regna och blivit kallt igen så vi fick behålla det mesta av snön. Tur det![...]

Fin torsk i fiskdisken idag! Då blir det fredagskväll med fisk. Ingredienser till 2 portioner: 350 g torskrygg utan skinn ½ l vatten ½ dl salt[...]

Ingredienser till 2 portioner 350 g torskrygg ½ dl salt ½ l vatten nymalen svartpeppar 2 tsk olivolja Rösti 400 g potatis 50 g västerbottensost lite[...]

En fräsch torskrätt med textur från västerbottenschips och syra från picklade grönsaker. Servera med potatismos och gröna blad. Ingredienser till 2 portioner[...]

Ugnsbakad torskrygg på en bädd av gräddkokt grönkål Ingredienser till 2 portioner 350 g torskrygg utan skinn ½ dl salt ½ l vatten nymalen svartpeppar[...]

Grönkål och purjolök som kokat samman i lite grädde blir ett gott tillbehör till torskrygg. Servera med pressad potatis och vaxbönor. Alla bönor har högsäsong[...]

TORSKRYGG MED SKIRAT SMÖR OCH PEPPARROT 4 portioner 4 bitar torskrygg 2 msk salt 5 dl vatten 25 g smör peppar Skirat smör: 100 g smör Servering: riven[...]

Ingredienser till 2 portioner 400 g torskrygg ½ dl salt ½ l vatten olivolja nymalen svartpeppar Gräddkokt purjolök och spenat 150 g purjolök 100 g[...]

Ingredienser 600 g torskrygg 2 tsk salt Vitvinssås: 3 schalottenlök 1 msk Arla ® Svenskt Smör 2 dl vitt vin 3 dl fiskbuljong eller kycklingbuljong 3[...]

Här kommer årets sista recept, och inget dumt sådant. Underbart gott med pocherat ägg till fisk. Hoppas ni får en bra nyårsafton så ses vi nästa år med nya[...]