Torskrygg utan dill tabasco pressad citron

Reklam påverkar även mig och särskilt matreklam. De senaste veckorna har Arla gjort reklam för deras nya färskost och det visas en fiskrätt med färskost och[...]

Idag är det nästan en dödssynd att översteka fisk. Tänker tillbaka på all överstekt ofta panerad fisk som jag har lagat och ätit under åren. Idag när jag[...]

Vad sägs om torkrygg med savojkål och sockerärtor i champagnesås? En perfekt nyårsrätt skulle jag säga. Eftersom vi är bortbjudna på nyår, är det inget som jag[...]

Mjäll och fin torskrygg tillsammans med smält smör och pepparrot - en oslagbar kombination. Här ackompanjerat av sötpotatispuré och sparris. Den som vill[...]

En god rätt som både barn, tonåring och vuxna åt med god aptit! 4 st torskfileer (torskrygg) 1 pkt ekologiskt bacon 6 soltorkade tomater 1 näve färsk spenat 1[...]

Just nu är torsken fantastisk. Rimma den och tillaga försiktigt så får du en härligt skivig fisk. Fänkål är en säker kompis till fisk - här har jag bräserat[...]

Hade lite torskrygg i frysen och funderade på vad jag skulle göra. Hade ju lite bacon också i kylen, det brukar vara en god kombo. Jag googlade på torsk med[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Potatispuré 5 st potatis(ar) 1,5 dl mjölk 1,5 dl riven parmesan 1 msk olivolja salt 1[...]

Lättrimmad torsk med mild ärtsås blir en god kombination. Smaksätt såsen med lite mynta (färsk eller torkad) så ger du den ett lyft. 2 portioner 350 - 400 g[...]

Lättrimma torsken innan du bakar den i ugnen så blir den fast och skivig,' 2 portioner 350 g torskrygg utan skinn salt nymalen svartpeppar olivolja till formen[...]

Smakrik och lätt liten rätt inspirerad av Donal Skenan, Mitt Kök. Jag använde torskrygg i stället för torskfilé då dessa bitar är lite tjockare och lättare att[...]

Lättrimmad torskrygg serverad med rödvinssås och stekta tärningar av rökt fläsk. Till detta ett gott potatismos smaksatt med västerbottensost. 2 portioner 400[...]

Har varit lite problem att få tag i fin fisk ett tag men igår fick vi tag i en bit fin, fin torskrygg. Väl hemma så blev det ett hittepå recept som bara blev[...]

2 portioner 1/2 paket gnocchi (250 gr) Smör Salt Svartpeppar 1 schalottenlök 1 vitlöksklyfta 250 gr jordärtskocka Olja Salt Svartpeppar Smör 1 tsk vetemjöl 1[...]

Låt torsken rimma en stund i saltlag så blir den lite fastare och skivig när du ugnsbakat den. Ingredienser till 2 portioner 350 g torskrygg utan skinn ½[...]