Torskrygg utan flytande honung svartpeppar citronklyfta or

Antal portioner: 8 Ingredienser 8 st torskryggsfiléer Tomatconcassé 1 msk smör 2 st schalottenlökar, små 1 burk krossade tomater, ekologiska 1 msk strösocker[...]

Ingredienser Beurre blanc 2 st finhackade schalottenlökar 1 dl vitt vin 2 msk vitvinsvinäger 2-3 st persiljestjälkar 5 st vitpepparkorn 2 msk vispgrädde 100 g[...]

Kokt torsk med äggsås , det måste väl ändå vara en av husmanskostens stora ess! Trots att jag verkligen gillar husmanskost och är rätt bra på att komma ihåg[...]

Torskrygg är riktig festmat och är både lättlagad och god. Här serverad med pressad potatis och vitlökstekt zucchini. Ugnstemperatur 200 grader För fyra[...]

Panko Efter en mycket trevlig ölprovning på Malmö Brygghus (se morgondagens blogg) så väntade den nyinköpta torskryggen på köksbänken. Torskrygg blir alltid[...]

Igår firade jag och min fru vår förlovningsdag och eftersom det var den 5:e i ordningen så bestämda jag mig för att lyxa till middagen lite, speciellt som vi[...]

Torskrygg med sparris, syrade tomater och vitvinssås I helgen åt vi en otroligt god torskrygg tillsammans med kokt sparris, syrade tomater och vitvinssås. Jag[...]

Litet otippat blev denna rätt en favorit hos samtliga familjemedlemmar. Ja, barnen undvek såserna.... Torskrygg med vitvinssås och gräslöksolja 600 g skinnfri[...]

Torskrygg med sparris, syrade tomater och vitvinssås I helgen åt vi en otroligt god torskrygg tillsammans med kokt sparris, syrade tomater och vitvinssås. Jag[...]

Panko Efter en mycket trevlig ölprovning på Malmö Brygghus (se morgondagens blogg) så väntade den nyinköpta torskryggen på köksbänken. Torskrygg blir alltid[...]

Ett recept från Stefan Ekengrens bok Husman. Enkelt och gott recept! 4 portioner 500 g färsk torsk i portionsbitar, helst ryggbitar 1 liter vatten 1/2 dl salt[...]

´ Även i år hade kulturkalasets matmarknad torkad ramslök till försäljning. Säsongen för färsk ramslök är otroligt kort, men den torkade är en bra[...]

Nyårsaftonens huvudrätt blev en fin torskrygg i ugnen med champagnesås, kokt potatis och grönsaker. Finns ju olika sätt att tillaga torsk, antingen så kan man[...]

Ingredienser Torskrygg 4 x 160 g torskrygg med skinn 3 msk rapsolja 1 msk smör Salt Vitpeppar Krämig äggula 4 st ägg Pepparrotsås 1 st schalottenlök,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 gr torskrygg eller filé 2 kryddpepparkorn 1 lagerblad flingsalt Äggsås med persijla 4 ägg 4 dl mjölk 1 dl vispgrädde 2 msk[...]