Torskrygg utan gurka pepparrot rom

Torskrygg med sparris, syrade tomater och vitvinssås I helgen åt vi en otroligt god torskrygg tillsammans med kokt sparris, syrade tomater och vitvinssås. Jag[...]

Gårdagens fredagsmiddag blev fin fin torskrygg. Jag valde att göra den i ugnen tillsammans med en god sås och till det hela blev det blomkålsris. För er som[...]

Snorig och febrig men glad ändå! Storasyster hjälper till och håller humöret uppe <3 Nu har vi varit riktigt duktiga på sista tiden och ätit mycket fisk![...]

Ja, då har vi redan söndagen här, trist väder idag igen men ändå hyfsat varmt. Igår fick jag iallafall gjort en hel del i växthuset, många krukor fick ny jord[...]

Torskrygg med smörsky och sparris Efter att min fru varit på Hedmans Krog i Wästra Torp nära Smygehuk med sin mamma och en väninna och berättat vad de ätit så[...]

Röd cheddar kan man köpa skivad i de flesta större butiker. Cheddarn gör att såsen blir härligt fyllig och får en fin färg. Tillsammans med röd paprika och[...]

Just nu är torsken fantastisk. Rimma den och tillaga försiktigt så får du en härligt skivig fisk. Fänkål är en säker kompis till fisk - här har jag bräserat[...]

Hade lite torskrygg i frysen och funderade på vad jag skulle göra. Hade ju lite bacon också i kylen, det brukar vara en god kombo. Jag googlade på torsk med[...]

Fick tag i en bit superfin torskrygg och tänkte att jag skulle prova en kombo som jag ätit på restaurang men aldrig hemma. Men detta var sannerligen inte sista[...]

Vi har fullständigt snöat in på fisk denna våren och det är mat som hör vår och sommar till. Det är lättsmällt mat och denna rätten är så fantastiskt enkel att[...]

För några helger sedan kom min gamla barndomsbästis hem på besök. :-) Vi har alltid jättemycket att prata om när vi träffas och vi blev sittandes hemma hela[...]

Har varit lite problem att få tag i fin fisk ett tag men igår fick vi tag i en bit fin, fin torskrygg. Väl hemma så blev det ett hittepå recept som bara blev[...]

Jag måste motvilligt erkänna att jag är ruskigt dålig på att laga fisk, eller annan fisk än lax i alla fall. På sommaren blir det förstås makrill, eftersom[...]

Torskrygg med smörsky och sparris Efter att min fru varit på Hedmans Krog i Wästra Torp nära Smygehuk med sin mamma och en väninna och berättat vad de ätit så[...]

Torskrygg med parmesansmul och spenat Torskrygg som jag köper färsk i fiskbilen från Lomma är fiskens Rolls Royse. Så mjäll och god och nyttig! Lätt att[...]