Kantarellsoppa utan vitt vin saffran vispgrädde matolja

Ingredienser ca 5-7 msk smör 3-4 st schalottenlökar 1 l rensade och hackade gula kantareller 0.5-1 dl konjak 5 dl grönsaksbuljong 5 dl grädde Salt och peppar[...]

Ikväll blev det också snabblagad mat, gott och snabbt, precis vad man behöver ibland. I år har vi plockat lite kantareller, världens[...]

Kantarellsoppa med ciabatta bröd. Kantarellsoppa 150 g gula kantareller (frysta Polarica) 1 msk smör 2 schalottenlökar 1,5 dl kycklingfond 2,5 dl mjölk 1,5 dl[...]

Foto: Tina Fallgren Även om sommaren börjar kännas i luften så kan det smaka gott med en svampsoppa, speciellt de molniga dagarna. Får du inte tag på[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 1 l kantareller 1 msk smör 1 st lök 1 tärning(ar) kycklingbuljong 4 dl vatten 3 dl[...]

Har du också kvar kantareller från i höstas? Tina upp dem och gör denna Enkla, Goda kantarellsoppan! Kantarellsoppa på frysta kantareller Du behöver: Ca. 1[...]

Hej mina sköna! Dagarna går fort och hösten är här på riktigt! Med hög luft och vackra färger... Mycket fint är det ute nu... Desto viktigare att få i sig varm[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 300 gram trattkantareller , eller gula kantareller 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 2 msk[...]

Idag blir en spännande dag! Först ska vi vara barnvakt åt lillkusinen, sen ska jag på vernissage och efter det blir det åktur med fyrhjuling och kantarelljakt[...]

Denna vecka är det älgjakt. Man vågar knappt gå igenom en skogsdunge för rädslan att man ska sprina på någon skjutgalen jägare. Under morgonpromenaden med[...]

3 - 4 portioner ca 3 dl torkade kantareller + ljummet blötläggningsvatten 3 msk vetemjöl 1 liter grönsaksbuljong (av tärning), obs! ta med svampspadet ½-1[...]

Finns det något ljuvligare än färska kantareller. Gula, nyplockade och gratis i skogen. Att gå i skogen en klar solig höstdag eller för all del en dimmig grå[...]

Får jag lov att bjuda på en ljuvligt god kantarellsoppa? Jag är en älskare av soppor, speciellt soppor som smakar mycket och är mer åt det krämiga hållet. Här[...]

Nu finns det massor med trattisar i skogen. Passa då på att laga denna festliga soppa. Grönmögelosten är ett måste i denna soppa, det är den som gör soppan så[...]

Innehåller reklam för Lindex Kantarellsoppa är så enkelt att göra, väldigt gott med nu när det blivit lite kallare och man vill värma sig med något. Jag har[...]