Kantarellsoppa utan vitt vin

Ikväll blev det också snabblagad mat, gott och snabbt, precis vad man behöver ibland. I år har vi plockat lite kantareller, världens[...]

Foto: Tina Fallgren Även om sommaren börjar kännas i luften så kan det smaka gott med en svampsoppa, speciellt de molniga dagarna. Får du inte tag på[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 1 l kantareller 1 msk smör 1 st lök 1 tärning(ar) kycklingbuljong 4 dl vatten 3 dl[...]

Har du också kvar kantareller från i höstas? Tina upp dem och gör denna Enkla, Goda kantarellsoppan! Kantarellsoppa på frysta kantareller Du behöver: Ca. 1[...]

Hej mina sköna! Dagarna går fort och hösten är här på riktigt! Med hög luft och vackra färger... Mycket fint är det ute nu... Desto viktigare att få i sig varm[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 300 gram trattkantareller , eller gula kantareller 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 2 msk[...]

Idag bär det av till Boliden för julen sånger i kyrkan. Ett årligt arrangemang som ordnas med flera ihopsatta körer, även barnkören som tillsammans sjunger och[...]

Idag blir en spännande dag! Först ska vi vara barnvakt åt lillkusinen, sen ska jag på vernissage och efter det blir det åktur med fyrhjuling och kantarelljakt[...]

Denna vecka är det älgjakt. Man vågar knappt gå igenom en skogsdunge för rädslan att man ska sprina på någon skjutgalen jägare. Under morgonpromenaden med[...]

Finns det något ljuvligare än färska kantareller. Gula, nyplockade och gratis i skogen. Att gå i skogen en klar solig höstdag eller för all del en dimmig grå[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1.5 l trattkantareller 2 st gula lökar, hackade, ca 200g 1.5 l rådjursbuljong eller vatten 50 g smör 1 msk äppelcidervinäger 1[...]

Underbart god soppa... 3 portioner till lunch eller 6 portioner som förrätt 2 burkar Kantareller el. 400g färska 1 Gul lök 4½msk Kalvfond (el.2½[...]