Moussaka utan squash kryddnejlika or vinäger timjan vitlöksklyfta, hackad

Ingredienser 600 g aubergine 1 tsk salt Köttfärssås: 2 st gula lökar 2 st vitlöksklyftor Svenskt Smör från Arla 400 g köttfärs 400 g krossade[...]

Hittade auberginer till bra pris idag på affären och då började jag fundera vad jag skulle göra och fram till att jag skulle göra moussaka. Hade i muskot,[...]

Förra söndagen hade jag lovat Arvid och Sigrid att servera blodpudding till middag. Samtidigt kunde jag känna att just blodpudding är så väldigt enkelt att[...]

Ingredienser: 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 3 msk olivolja 500 g köttfärs 1 förpackning krossade tomater (à 500 g) 2 msk tomatpure 1 tsk socker 1 tsk salt 1 krm[...]

Moussaka , kan det bli mer grekiskt? Auberginer & köttfärssås som varvas med härlig ostsås. Denna mumsiga grekrätt får sparka igång veckan. En vecka med[...]

Moussaka är en härlig pch saftig grekisk gratäng bestående av auberginer, köttfärsröra och en god ostsås. Och lite annat smått och gott i. Den här varianten[...]

Ca 6-7 port 2 Auberginer (ca 750 g i 1 cm tjocka skivor) 5 stora potatisar, kokta, skalade och skivade – förkokta är att föredra för att förkorta[...]

Ett recept från boken Allt i en gryta av Lisa Lemke. Tyckte att det blev väldigt rinnigt, och ganska så smaklöst, verkligen ett av de sämsta moussakarecept jag[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 4 gula lökar 1 morot 100 g rotselleri olivolja 500 g lammfärs 1 burk krossade tomater, 400 g 1 dl tomatpuré 4 vitlöksklyftor 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 auberginer, ca 600 g 1 tsk salt Köttfärssås: 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor smör 400 g köttfärs 1 burk krossade tomater, ca[...]

Ingredienser 2 st auberginer, skivade 1 msk smör 1 msk olivolja Till köttfärssåsen 500–600 g nöt- eller lammfärs 1 msk smör och/eller olivolja 2 st gula[...]

En äkta moussaka med aubergine och lite kanel i köttfärsen. Jag tycker detta är jättegott! Denna gång gjorde jag en tomatsallad till, men det är lika gott med[...]

Billig aubergine i butiken idag - så jag passade på att göra moussaka i sådan mängd att vi har färdiga luncher till några fler dagar den här veckan. Eftersom[...]

Grekisk mat är i mitt tycke den bästa maten man kan få! Och grekland är verkligen vårt favoritresmål. Finns inget mysigare än att strosa runt i bygatorna i[...]