Trattkantarellsoppa utan oxbuljong kikärtor, kokta gul lök ar

1 liter väl ansade trattkantareller 4 finhackade schalottenlökar 2 pressade vitlöksklyftor 2 1/2 dl Mini Fraiche 1 1/2 liter svamp- eller grönsaksbuljong 1[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 1 l färska eller 3 dl frysta trattkantareller 1 msk smör 4 msk vetemjöl 1 l grönsaksbuljong (2 st[...]

Torsdag är pannkaksdag, men även soppdag hos oss. Hittade ett recept på en god soppa med trattkantareller i. Glöm inte ädelosten, det är den som gör susen![...]

Torsdagskvällens middag blev ett recept från det populära TV-programmet Halv åtta hos mig där Matilda Götlund hade gjort denna härliga Trattkantarellsoppa.[...]

Vi var ju ute och plockade X antal kilo trattkantareller för några veckor sedan. Av dessa är några torkade och andra förvällda och frysta. Kan tillägga att det[...]

Höstens skördefesttema fortsätter: nu med en gräddig soppa på trattkantareller smaksatt med Madeira. Har du ingen Madeira blir det gott med lite citronsaft. 4[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 300 g färska rensade trattkantareller (eller 25 g torkade) 3 st schalottenlökar 1 st vitlöksklyfta 2 msk[...]

Den här soppan åt vi som förrätt i torsdags och som lunch i fredags och den var väl så god vid båda tillfällena. Personligen tycker jag inte om när[...]

Det har just ramlat ner ett mail från svärmor i min inbox. Mailet innehåller ett recept på trattkantarellsoppa som verkar fantastiskt trevligt. Jag kommer[...]

Hösten har kommit och gått och vintern har kommit i år också även om jag inte är så förtjust i att det är snö i luften idag. Svampmässigt var det en bra höst,[...]