Trattkantarellsoppa utan bacon ost pressad citron selleri rosmarin vitpeppar, hel persilja finhackad

Antal portioner: 4 Ingredienser Soppa 1.5 dl rensad svamp eller 5 dl förvälld 2-3 st schalottenlökar 2-3 msk smör eller margarin 3 msk vetemjöl 1 l vatten +[...]

Jag slängde ihop en svampsoppa nu på kvällen. Jag älskar verkligen soppa och den vart riktigt bra den här. Den var såpass god att jag inte märkte att vi satt[...]

Fick för några veckor sedan en stor påse med torkade trattisar av mina föräldrar. Jag lade dem i fina burkar i väntan på tillagning. I går kväll fick jag[...]

Jag plockar och plockar, kan inte låta bli de här godingarna. En dag sprang jag på en av grannfruarna i skogen.Av henne fick jag det här receptet med ädelost[...]

Torsdag är pannkaksdag, men även soppdag hos oss. Hittade ett recept på en god soppa med trattkantareller i. Glöm inte ädelosten, det är den som gör susen![...]

Dagens lunch vispades ihop på nolltid. Lillkillen Love ville också vara med och äta, så han åt nog upp nästan halva soppan. En liten gourmand. 300 g[...]

Vi var ju ute och plockade X antal kilo trattkantareller för några veckor sedan. Av dessa är några torkade och andra förvällda och frysta. Kan tillägga att det[...]

På måndagar, när Kristoffer är på sin cykelmekkurs, passar vi på att äta svamp här hemma och soppa passade väldigt bra denna februarikalla vinterkväll.[...]

Kan ge mig på en vild gissning om att det är väldigt många som har bunkrat upp med svamp den här hösten?! Överallt förföljdes jag utav dignande svampkorgar och[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 200 gram trattkantareller , (eller 25 g torkade, blötlagda och urkramade) 50 gram[...]

Höstens skördefesttema fortsätter: nu med en gräddig soppa på trattkantareller smaksatt med Madeira. Har du ingen Madeira blir det gott med lite citronsaft. 4[...]

Trattkantarellsoppa med gräslök och vitlöksgrädde ca 4 portioner - förrätt 2 dl torkade trattkantareller + 5 dl vatten 2 + 1 dl grädde 1 liten gul lök 1 +1[...]

God kväll gott folk. Visst kommer hösten snabbt såhär års, den är kanske inte riktigt här än men man börjar definitivt få lite vibbar. Det speglar av sig[...]

Hösten är här med allt gott och allt ont det innebär! Något som knappast kan ses som annat än gott är att det är högsäsong för svamp, och sedan kan man väl[...]

Fick för några veckor sedan en stor påse med torkade trattisar av mina föräldrar. Jag lade dem i fina burkar i väntan på tillagning. I går kväll fick jag[...]