Svamprisotto utan tryffelolja

Ingredienser 1 st gul lök 100 g rotselleri Svenskt Smör från Arla 2 dl avorioris 5 dl vatten 2 msk konc vilt- och kantarellfond 1 ⁄ 2 dl torrt vitt vin[...]

Vera kom och hälsade på och vi svängde ihop en matig svamprisotto. Vi valde att ha blandad svamp i form av champinjoner, trattkantareller och någon svart[...]

Ibland kan jag längta efter Risotto det här är min favorit. Om man inte vill ha den vegetarisk blir det gott med grillad kyckling till. 4 dl Avorioris 1 dl[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 1 st gul lök(ar) , finhackad 1 st vitlöksklyfta(or) , finhackad 1 msk Milda Culinesse[...]

Med en längtan till Italien och ett recept på saffransrisoto från Helena , fick det bli en risotto utan saffran men med både champinjoner och Karl Johan svamp.[...]

SVAMPRISOTTO Svamp passar bra i en risotto. Här föreslår vi kantareller, men man kan naturligtvis lika gärna använda någon annan svampsort eller blandsvamp. 5[...]

Krämig och len svamprisotto med smak av tryffel på mannens vis. Istället för att blanda ner färsk stekt svamp i risotton smaksatte han den med kantarellfond[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 gul lök 1 bit rotselleri, 100 g smör 2 dl avorioris 5 dl vatten 2 msk konc vilt- och kantarellfond 0.5 dl torrt, vitt vin[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 dl avorioris 1 l grönsaksbuljong 1 st gul lök 2 dl torkad svamp 1 bit parmesanost olivolja örtsalt svartpeppar Till[...]

Ingredienser 500 gram champinjoner , eller trattkantareller eller annan svamp 1,5 l buljong , gärna ekologisk lantbuljong 7 msk olja 50 gram smör 2 st[...]

Ingredienser 2 dl långkornigt snabbris, gärna fullkorn 1 liten purjolök 150 g svamp, t ex champinjoner 1 msk Arla ® Smör-&rapsolja 2 dl frysta sojabönor 2[...]