Svamprisotto

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 kycklingfiléer Marinad: 3 msk olivolja 1 tsk torkad basilika 1 tsk torkad körvel 1 tsk finhackad persilja 1 tsk torkad[...]

Vera kom och hälsade på och vi svängde ihop en matig svamprisotto. Vi valde att ha blandad svamp i form av champinjoner, trattkantareller och någon svart[...]

Med en längtan till Italien och ett recept på saffransrisoto från Helena , fick det bli en risotto utan saffran men med både champinjoner och Karl Johan svamp.[...]

SVAMPRISOTTO Svamp passar bra i en risotto. Här föreslår vi kantareller, men man kan naturligtvis lika gärna använda någon annan svampsort eller blandsvamp. 5[...]

Krämig och len svamprisotto med smak av tryffel på mannens vis. Istället för att blanda ner färsk stekt svamp i risotton smaksatte han den med kantarellfond[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g avorioris 75 g smör 0.5 dl olivolja 2 st gula lökar 3 st vitlöksklyftor 1.5 l hönsbuljong 2 dl vitt vin 4 hg blandad[...]

Ingredienser 3 st schalottenlök 1 dl olivolja 4 dl arborioris 2 dl vitt vin, torrt 1.3 l grönsaksfond 2.5 dl parmesanost, färsk och riven Salt, efter smak[...]

Bara ett par veckor tills jag åker till sydkorea. I väntan på denna händelse har jag lagat en utsökt risotto som jag varmt rekommenderar. Rostad tomat och[...]

Ingredienser 500 gram champinjoner , eller trattkantareller eller annan svamp 1,5 l buljong , gärna ekologisk lantbuljong 7 msk olja 50 gram smör 2 st[...]

Bara ett par veckor tills jag åker till sydkorea. I väntan på denna händelse har jag lagat en utsökt risotto som jag varmt rekommenderar. Rostad tomat och[...]

Bara ett par veckor tills jag åker till sydkorea. I väntan på denna händelse har jag lagat en utsökt risotto som jag varmt rekommenderar. Rostad tomat och[...]