Pilgrimsmussla utan chilifrukt koriander crème fraiche

Ingredienser 6 pilgrimsmusslor några nypor flingsalt Marinad: 2 msk vatten 2 msk risvinäger 1 tsk socker 1 tsk sesamolja 1 msk neutral olja 2 krm soja Sallad:[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser Pilgrimsmusslor 8 st pilgrimsmusslor 0.5 st gurka 1 liten knippa dill 1 nypa salt 1 nypa peppar 25 g[...]

Äpple och kål hör ju ihop och skaldjuren blir bättre och bättre ju närmare höst och vinter vi kommer. Jag är lite kluven till pilgrimsmussla, tycker folk har[...]

Förrätt: Pilgrimsmussla och kungskrabbesymbios. Kallrökt sik från Aketun med örtkräm Varmrätt: Timjan Fasan med viltsky och saffranris Efterrätt:[...]

Pilgrimsmussla späckad med kungskrabba kräftfond och en laxkräm samt en fiskfondsup med akvavit, serverat på silverfat! Receptet för 4-6 personer[...]

Citronmarinerad pilgrimsmussla med scampi, vit sparris och en hollandaise Receptet för 4 personer Ingredienser: 4 st pilgrimsmusslor 4 st vit sparris 8 st[...]

Stekt pilgrimsmussla vilande på pesto brynta rödbetor och kålrötter. Receptet för 4 personer Ingredienser: 6 st pilgrimsmusslor/1½ per portion 1 st rå[...]

Här kan du välja mellan att göra egen Hollandaise eller att köpa en färdig. Men om du inte vill ta risken att den egna såsen gjort på riktigt smör skär sig på[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st pilgrimsmusslor 100 g fint plockad blandsallad 2 msk dijonsenap 0.5 dl olivolja 0.5 dl matolja 1 tsk citronjuice 50 g[...]

Förälskade pilgrimsmusslor med uppretade Jätteräkor Receptet för 2 personer Ingredienser: 2 st pilgrimsmusslor 4 st scampi ( Jätteräka) 30 g skalade[...]