Falafel utan mjöl

Ingredienser Falafel 1 kg torkade kikärtor 20 cl kolsyrat vatten 1 msk falafelkrydda 4 st vitlöksklyftor 2 dl bladpersilja 2 msk salt 0.5 st purjolök 1 msk[...]

Imorgon är det fredag och den är välkommen, trots att det är fredag den trettonde. Den här första veckan har känts lite lång och det har varit tungt att stiga[...]

Think outside the box. Think outside the stark sås & vit sås. Inspirerad av Ali Babas falafel i SF --> 5 dl kikärtor, okokta men blötlagda i 2 dar (frys in[...]

Provade att göra falafel för första gången i mitt liv. Konstaterar att jag är väldigt nöjd med smaken, men mindre med konsistens på bullarna: jag tyckte det[...]

Igår hade jag en riktigt trevlig dag, först var det ikea med Jossa sen bjöd vi på middag och morotskaka. Det är någonting speciellt med mat som tar tid att[...]

God kväll på er! Det var länge sedan jag kikade in här, min tid har inte räckt till på slutet, men nu kanske det kan bli lite ändring på det, vi får se :) Har[...]

I PITABRÖD Idag tänkte jag skriva om mina älskade bondbönor! Gud vad de levererar! Jag har inte ens försått dem i växthuset utan bara tryckt ner dem i jorden![...]

Think outside the box. Think outside the stark sås & vit sås. Inspirerad av Ali Babas falafel i SF --> 5 dl kikärtor, okokta men blötlagda i 2 dar (frys[...]

Genom åren har jag lärt mig att älska falafel. Mitt första möte med falafel var när jag bodde i Amsterdam, där serverades helt gudomliga, mycket prisvärda[...]

Tomatsalsa (rödlök, krossad tomat, salt, peppar, spiskummin, vitlökskross, lite olja, piri piri, låt puttra ihop), färdig surkål, snabbsaltad gurka (salta,[...]

Falafel är bäst hemma. Eller möjligtvis i Malmö. 1 burkkikärtor 2-3 ägg 1 klyfta vitlök 1 msk sesamfrö gärna färsk persilja 1/4 pressad citron 1 tsk[...]

Ingredienser 3 dl Kelda ® Mild citronsås 400 g frysta falaflar 3 dl grönsaksbuljong 3 dl couscous 1 tomat 1 msk Arla ® Svenskt Smör 250 g frysta ärter, tinade[...]