Falafel utan mjölig(a) potatis(ar) vitpeppar vitlöksklyfta, hackad pressad lime

Gillar ni falafel? Har ni inte testat så tycker jag det är dags för det. Det är så gott! Det är fräscht och smakrikt. Mmm. Perfekt att göra fler och frysa ner.[...]

I PITABRÖD Idag tänkte jag skriva om mina älskade bondbönor! Gud vad de levererar! Jag har inte ens försått dem i växthuset utan bara tryckt ner dem i jorden![...]

Think outside the box. Think outside the stark sås & vit sås. Inspirerad av Ali Babas falafel i SF --> 5 dl kikärtor, okokta men blötlagda i 2 dar (frys[...]

Falafel, eller kikärtsbullar, är något som jag varit ensam om att gilla i vår familj. Men döm om min förvåning när detta vände efter förra veckans[...]

Jajamän, tillsammans med hembakade pitabröd passar falafel alldeles ypperligt. Falafel är friterade veganska kikärtsbollar/kikärtsbiffar blandade med persilja[...]

Genom åren har jag lärt mig att älska falafel. Mitt första möte med falafel var när jag bodde i Amsterdam, där serverades helt gudomliga, mycket prisvärda[...]

Tänk att jag äntligen är i så pass bra form att jag börjat laga ordentlig mat igen! Härom dagen gjorde jag t ex falafel från grunden, fast använde konserverade[...]

Att jag bloggar måste ju betyda att jag har något riktigt gott att dela med mig av. Det stämmer! För i går gjorde jag Falafel efter ett recept jag hittade i[...]

Kors i taket och mer därtill! Barnen älskade mina falafel i kväll. Visste att Ella skulle tycka om det, men hon sa till och med att det var fantastiskt gott.[...]

Falafel, eller kikärtsbullar, gjorde jag första gången 2014 efter ett Mästerkocksprogram ;-) Sen har jag laborerat med gråärtsburgare och fler falafel, därför[...]

Tomatsalsa (rödlök, krossad tomat, salt, peppar, spiskummin, vitlökskross, lite olja, piri piri, låt puttra ihop), färdig surkål, snabbsaltad gurka (salta,[...]

Dagens recept från Per är något helt nytt för mig, men jag kan inte säga annat än att jag blir nyfiken på ett testa! Återigen ett recept från Vegetariska[...]

När jag upptäckte mungbönsbiffarna var det fenomenalt, bara att blötlägga ngn dag och mixa – biffar utan ägg eller mjöl. Så himla enkelt. Hur kan det[...]

Falafel är bäst hemma. Eller möjligtvis i Malmö. 1 burkkikärtor 2-3 ägg 1 klyfta vitlök 1 msk sesamfrö gärna färsk persilja 1/4 pressad citron 1 tsk[...]

Har hittat en sådan där grej som är bra att ha i frysen när inspirationen tryter en vardagskväll när man dessutom är hungrig och vill ha mat snabbt: fryst[...]