Lammfärsbiffar utan crème fraiche, lätt pressad citron sallad potatis ar

Ingredienser 400 g lammfärs 2.5 dl kokt bovete 2 st vitlöksklyftor 1 st schalottenlök 1 st Ägg salt & peppar Smör Tomatsås 1 burk skållade körsbärstomater 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Biffar 600 g lammfärs 1 st ägg 0.5 st vitlöksklyfta 10 st basilikablad, strimlas Salt, efter smak Peppar, efter smak lite[...]

Ingredienser 1 st liten gul lök 2 st vitlöksklyftor 500 g lammfärs 0.5 kruka persilja 6 blad färsk salvia 1 msk olivolja 1 msk smör Gör så här 1. Hacka löken[...]

Ingredienser 50 g ruccola, hackad 400 g lammfärs 100 g fetaost 3 st äggulor 2 kvistar rosmarin, hackad salt och peppar 0.5 dl olivolja 2 msk vatten 2 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g lammfärs 1 knippe timjan 2 tsk dijonsenap 3 vitlöksklyftor 1 ägg 1 huvud savoykål 1 pkt bacon 2,5 dl grädde salt 1 äpple[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Lammfärsbiffar 600 g lammfärs 1 st gul lök, finhackad 4 st vitlöksklyftor, finhackade 1 tsk malen spiskummin Salt och peppar,[...]

Så gott!I helgen som var gjorde jag mina favvisar igen, men denna gång på lammfärs istället för blandfärs. Blev lika goda det;) Här hittar ni receptet som[...]

Fyndade i min matbutik härom dagen. Där finns en hylla med varor som har kort datum och bör tillagas och ätas upp så fort som möjligt. Ofta är det godsaker[...]

Vet ni vad jag alltid kollar när jag går i matvaruaffären?? Jo i "kort-datum" lådan! Galet va mycket det går att fynda där :) För någon vecka sen fyndade jag[...]

Måndag och en ny vecka. Den här veckan händer det en del spännande saker. Håll tummarna för mig! Vad som är mindre roligt är att Isak nyss ringde från skolan[...]

När jag i veckan letade efter recept till påskbuffé så fick jag lära mig att de är lax, kyckling och lamm som gäller när man ska äta påskmat. Själv har jag[...]

Lammfärsbiffar, 4 port 500 gr lammfärs 4 vårlökar, finhakade 2 vitlöksklyftor, pressade 4 kvistar timjan Rivet skal av en citron 1 mozzarellai små bitar Salt,[...]

Idag har jag gjort något som jag aldrig trodde att jag skulle göra.......jag har haft en 5:2 dag ;-) Jag kör ju sedan tidigare periodisk fasta fast 16:8[...]

Tror jag håller på att bli vuxen på riktigt. Tomtar framme i julas och nu njuta av mat som smakar kofta - eller i alla fall den smak som jag förknippat med när[...]

Risotto har alltid varit en favorit och här kommer en helt otroligt god variant tillsammans med rosmarinsdoftande lammfärsbiffar och en klassisk caponata[...]