Lammfärsbiffar utan parmesanost riven naturell yoghurt röd paprika

Lammfärsbiffar, 4 port 500 gr lammfärs 4 vårlökar, finhakade 2 vitlöksklyftor, pressade 4 kvistar timjan Rivet skal av en citron 1 mozzarellai små bitar Salt,[...]

Goda lammfärsbiffar lagade jag igår. Färsen spetsade jag med grönsakshack/pulpa jag hade kvar från juicetillverkningen. Biffarna blev goda och saftiga. Dottern[...]

Den syrliga citronyoughurten passar utmärkt till dessa matiga lammfärsbiffar fyllda med härlig fetaost. Biffarna går självklart även att göra på nötfärs. 4[...]

Biffarna serveras med ugnsbakade potatisklyftor och tsatsiki. Om du inte får tag på lammfärs går det bra med nötfärs eller blandfärs. 4 portioner 6 hg lammfärs[...]

För att få saftiga lammfärsbiffar ska man hastigt (1 min per sida) och på hög värme bryna biffarna så dom får en fin brun stekyta. För att biffarna inte ska[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 500 gram lammfärs 0,75 dl grädde 2 st ägg 1 tsk salt peppar 1 st vitlöksklyfta(or) ,[...]