Saffranspannkaka utan mjölk strösocker

Ja, jag vet faktiskt inte riktigt vad jag ska kalla det här. Det är något mittemellan gotländsk saffranspannkaka och småländsk ostkaka, och tillkom efter en[...]

Saffranspannkaka äter man på gotland till jul och andra festligheter. Den ätes med lätt vispad grädde och salmbärssylt. Gröt 2 dl Risgryn 4 dl Vatten 8 dl[...]

som passar perfekt att göra när man har lite tomtegröt över. Saffranspannkaka 4 portioner 500 g risgrynsgröt 2 msk honung 1 kuvert saffran 0,5 dl russin 50 g[...]

När det är som kallast och mörkast händer det då och då att jag går upp tidigt på morgonen och kokar riskgrynsgröt till frukost. Gröten sköter sig själv i[...]