Helstekt kyckling utan lax citronskal mozzarella

Det är inte svårt att ugnssteka hel kyckling i ugnen. Snarare väldigt lätt och du kan smaksätta den nästan hur som helst. Att fylla den med citronklyftor[...]

Vilket underbart väder! Solen skiner, rimfrost i träden, knappt tio minusgrader och vindstilla. Måste ta en promenad. Men jag avvaktar och tar promenaden när[...]

En saftig kyckling med krispig yta som tillagas i ugnen med både potatis och grönsaker. Serveras med en gräddig och smakrig sås. Kräver lite tid för[...]

En riktig höstmiddag! 4 portioner 1 färsk kyckling, ca 1,3 kg Marinad 1 citron, rivet skal och saft 1 msk soja 3 msk olivolja 1 tsk chiliflakes 1 tsk flingsalt[...]

Jag var ganska snabb på att bryta mitt löfte om att inte köpa hem mer kött eller kyckling. En regel som uppkom eftersom vi har mycket i frysen som det är. Men[...]

Ingredienser till 4 portioner 1 färsk kyckling, gärna majskyckling salt och nymalen svartpeppar smält smör ½ citron några kvistar färsk timjan ½ gul[...]

HELSTEKT KYCKLING MED SHERRYSÅS Majskyckling är en litet större kyckling som räcker till fyra personer. Stek den hel i ugnen och gör en smakrik sherrysås på[...]

Ingredienser 1 st hel kyckling (ca 1200 g) 600 g potatis 20 blad salvia 1 st citron 0.5 st butternutpumpa 1 st purjolök 150 g smör Salt Peppar Gör så här 1.[...]

HELSTEKT KYCKLING MED RÖDVINSSKY En stor helstekt kyckling serverad med rödvinssås och helstekta smålökar blir en riktig familjemiddag i bästa söndagsstil. 6[...]

Ett recept från boken Mannerströms husmanskonster av Leif Mannerström. Länge sedan jag gjorde en hel kyckling i ugnen! Det är så gott! Och salladen passade[...]