Helstekt kyckling

Den här blev riktigt, riktigt god. Såsen gjorde jag av sky, grädde, kycklingbuljongtärning och sambal. I botten på formen, under kyllingen, hade jag aubergine[...]

4 portioner 1 hel kyckling, ca 1,2 kg 2 dl vitt vin 1 aubergine ca 10 färska champinjoner Fyllning 1 liten gul lök 2 klyftor vitlök 0,5 citron, väl tvättad[...]

Jag var ganska snabb på att bryta mitt löfte om att inte köpa hem mer kött eller kyckling. En regel som uppkom eftersom vi har mycket i frysen som det är. Men[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 1 st kyckling , hel 1 msk olivolja 0,5 msk citron(er) 2 st vitlöksklyfta(or) salt och[...]

Hel kyckling är både praktisk och billig mat. Blanda ihop en marinad med 1 tsk salt, 1 krm svartpeppar, 0,5 dl soja, 0,5 dl balsamvinäger, 0,5 dl olivolja och[...]

Idag blev det kyckling i ugn med hemgjord potatissallad, somrigt och gott. Jag har gjort potatissallad förut, receptet hittar ni här! Att grilla kyckling i ugn[...]

HELSTEKT KYCKLING MED GRÄDDSÅS En klassisk middag där skyn från kycklingen tas tillvara i såsen. Servera med kokt potatis, lingon och pressgurka. 4 portioner[...]