Nässelsoppa utan pilgrimsmusslor pasta bakpulver

Ett recept från Per Morbergs bok Moberg lagar husmanskost. Snart har jag gjort alla recepten i hans bok! Men vissa har jag ju fått vänta in rätt tid för.. som[...]

Ett recept från boken Husmanskost från Allt om mat. Har gått o längtat lite efter att de första nässlorna skulle dyka upp så jag skulle kunna göra denna[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 1/2-2 l nyplockade nässlor 2 msk smör 3 msk vetemjöl 10-12 dl höns- eller nötbuljong salt och peppar 2 msk hackad gräslök 4[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Soppa 3-4 l torra nässlor 2 l vatten 0.5 tsk salt 2 st schalottenlökar 4 msk smör 3,5 msk vetemjöl 1 st grönsaksbuljongtärning[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2.5 dl förvällda hackade nässlor 4 schalottenlökar grovt ner skuren 50 g smör 0.5 tsk kummin 2 dl kycklingbuljong 6 dl grädde[...]

2 liter nässlor toppskotten av de små. 1 liter vatten 2 msk margarin 3 msk vetemjöl 1 liter vätska nässelspadet + ca 4 dl mjölk 1 bujongtärning ev salt och[...]

Igår gjorde jag en underbart god nässelsoppa. Här kommer receptet som räcker till ca 3 personer: 1 liter nässlor packat 1 mild liten gul lök 1 vitlöksklyfta 4[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: ca 30 minuter Ingredienser Nässelsoppa 1 liter späda brännässlor muskotnöt, riven 1 msk maizenamjöl 4 cl Pernod 1 msk smör 2 dl[...]

Ingredienser 2 liter späda nässlor 2 schalottenlök 2 msk Arla ® Svenskt Smör 1 knippe färsk gräslök 1 msk vetemjöl 1 liter grönsaksbuljong 1 1 ⁄ 2[...]

(4 port) ca 2 l nässlor 1 ½ l vatten ½ msk salt 50 g smör 4 msk vetemjöl ½ l nässelspad ¾ - 1 l vatten 2 st bulljontärningar 1 dl visp-[...]

Det är vår, om det nu undgått någon. Jag har varit ute och plockat nässlor idag vilket fortfarande känns i ena pekfingret. Av nässlorna blev det ett kungligt[...]