Tzatziki utan äpple n oregano, färsk potatis ar

Antal portioner: 6 Färdigt på: 1h 30 min Ingredienser Satésås 1 st lök 500 ml tomat, krossad 500 ml vatten 3 msk sambal olek 3 msk mushroom soja 3-4 st[...]

Krämig och god tzatziki. Ingredienser 1/3 gurka 2-3 dl grekisk yoghurt (ca 10%) 1 msk olivolja 1 krm vitvinsvinäger 1 vitlöksklyfta Grovmalen svartpeppar Salt[...]

Inspirerad av vår Kretaresa gjorde jag den här tzatzikin och bjöd dotter och svärson på tillsammans med de fyllda paprikorna. Tzatziki kan säkert göras på en[...]

En klassiker som är god t.ex till grillat, kycklingsmörgås, grekiska hamburgare eller vitlöksbiffar med klyftpotatis. Tzatziki 1/2 gurka 1/2 tsk salt 2 dl[...]

Tzatziki....hur gott är det inte!!! Älskar verkligen tzatziki och jag tror inte jag är ensam om det. Så här kommer i alla fall min version av denna underbara[...]

Tzatziki är en sås som passar till väldigt mycket. Vi gör det ofta på sommaren när vi grillar men den passar även till andra kötträtter. Tycker du om vitlök[...]

Jaha! Även största delen av midsommarhelgen regnade och blåste bort. Det känns som ett hån när man vaknar upp måndagsmorgon och solen skiner från en klarblå[...]

Den här goda röran lärde jag mig att göra för ca 20 år sedan av en libanesisk kollega. När vi fick tid över i delikatessdisken, ställde vi oss och gjorde egen[...]

2,5 dl grekisk/turkisk yoghurt 10% (inte fettfri) ½ gurka 2 pressade vitlöksklyftor 1 tsk salt En skvätt pressad citron, efter smak 1 tsk olivolja Dela[...]

Tzatziki - Tips! Låt tzatzikin stå i kylen och dra till sig smakerna över natten så blir den allra godast. Gott som tillbehör till grillat :D ½ stor gurka[...]

Den här goda röran lärde jag mig att göra för ca 20 år sedan av en libanesisk kollega. När vi fick tid över i delikatessdisken, ställde vi oss och gjorde egen[...]

Denna veckan har vi vår traditionella nätverkande sopplunch på jobbet och den sista innan sommaren. I stället för soppa som man inte är så sugen på nu på[...]

Jaha! Även största delen av midsommarhelgen regnade och blåste bort. Det känns som ett hån när man vaknar upp måndagsmorgon och solen skiner från en klarblå[...]

Tzatziki serveras ofta som dipp till pitabröd, men det går att servera till nästan all cypriotisk mat! Tzatziki Ingredienser 3 dl rysk yoghurt 1 gurka 3[...]

2 dl avrunnen youghurt ½ riven gurka 1-2 klyftor pressad vitlök 1 msk olivolja 1 tsk honung 1 krm salt 1 krm peppar Gott till bröd med olika fyllningar så[...]