Pesto utan salt och peppar

I vårt hem frodas basilikan och då passar det bra att göra egen pesto. Denna gång byttes pinjenötterna ut mot solroskärnor och parmesanen mot prästost. Jag[...]

Idag har jag lagat pesto med västerbottenost. Det var gott vill jag lova! Peston fick en lite krämigare konsistens, än när den innehåller parmesan, men det[...]

Med en nötallergiker i huset, kan något så simpelt som pesto, kännas lyxigt. Häromdagen provade jag att göra denna goda röra med solroskärnor istället för[...]

4 portioner 50 gram pinjenötter 2 krukor basilika 1 st vitlöksklyfta 100 gram parmesanost 2 dl god och mild olivolja flingsalt svartpeppar från kvarn 1. Rosta[...]

Mmmm... pasta med pesto. Ibland finns det nästan inget bättre! Detta är ingen vanlig pesto, eftersom den varken innehåller pinjenötter eller ost. Den är också[...]

lånad bild Pesto är en sås som kommer från Italien. Den är god till pasta eller att bara äta till lite crostini, du kan ha den vid tillagning av lax etc. Det[...]

Apropå pesto ( läs tidigare inlägg här ): har butiken på hörnet basilika för 5 kr per kruka är det ju nästan dumt att inte passa på att egen traditionell pesto[...]

Jag älskar pesto. Det går att använda till så mycket! T.ex. min favoritlax med pestotäcke, att blanda med turkisk yoghurt till sås eller bara som den är till[...]

Just nu är basilikan som finast i trädgården. Då passar jag på och lagar pesto i mängder. Pesto går utmärkt att frysa och blir tusen gånger godare än den[...]

En god röra till maten kan göra mycket för smaken i helhet. Pesto är vi många som använder oss av, därför kommer jag här med ett recept på en riktigt god röd[...]

Min pesto. En bukett basilika En bukett persilja (det blir lite annorlunda smak, dessutom får peston finare grön färg. Lite mer mintgrön istället för[...]

En hårdost med frisk smak av Basilika, som jag inte ens hade en aning om existerade, har fått mig alldeles fnOSTkig!.. Födelsedagspresenten härom dagen gav[...]

1 kruka basilika 50 gr pinjenötter 1 vitlöksklyfta 100 gr parmesan ½- 1 dl olivolja Citronsaft Svartpeppar Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa[...]

En riktig pesto är väl heeelt oslagbart!! Så god, krämig, mild och ändå kryddig!! Nästan så man kan äta den med sked :) Rör ihop och använd till allt!![...]

Jag har alltid gillat pesto och jag har gjort mängder av pesto i min dar, men alltid med samma ingredienser, basilika, peccorino, vitlök, pinjenötter och[...]