Pesto utan fänkål dill

Ingredienser 50 g pinjenötter 1 st vitlöksklyfta 1 kruka basilika 1 dl olivolja 50 g Västerbottensost Salt, efter smak Peppar, efter smak Gör så här 1. Rosta[...]

Pesto på burk och hemmagjord pesto är som pulvermos och eget mos. Det går inte att jämföra smakerna. Pesto är bra till så mycket, smaksätta kyckling och kött i[...]

Ibland när jag ska laga mat så tycker jag inte det finns något... trots massa böcker, tidningar och internet. Det handlar nog mer om att man inte vet vad man[...]

Var först på väg att skriva att vi i somras var på grillfest hos vänner i Glommen, men kom på att det fortfarande räknas som sommar. Jag vill ha fler ljumma[...]

Detta recept på pesto hittade jag också i senaste nummret av Elle mat och vin. Jag serverade peston till hamburgare. 1 burk soltorkade tomater i olja (oljan[...]

Bara svenska ingridienser! Nästan i alla fall. Mandel känns ju svenskt (gröt, mandelkubb etc) men odlas i sydeuropa. Men den har importerats så länge så man[...]

En klassisk Pesto till lite pasta är aldig fel. Vi gjorde en i veckan och slängde i lite fina klyftade småtomater, vilket naturligtvis blev hur fint som helst![...]

Har ni inte testat göra pesto förr så är det dags nu. Det är busenkelt och är hundra gånger godare än de som finns att köpa på burk. 1 påse pinjenötter 1[...]

Gjorde en pesto av lite som fanns kvar i kyl och skafferi. Jiiz vad den blev god! (Jag tycker att alla pestoar blir goda…) Pesto , blandad 1 dl rostade[...]

Nu har jag så mycket egenodlad basilika att jag lätt kan få ihop min egen peso igen vilket känns skönt. Visst blir det gott med köpebasilika också men det är[...]

Ingredienser Pesto 50 g pinjenötter 1 st vitlöksklyfta 1 kruka basilika 1 dl olivolja 50 g västerbottensost Salt, efter smak Peppar, efter smak Gör så här 1.[...]

I brist på pesto så blev det en snabbvariant till middagssalladen, grovt hackad mandel, persilja, vitlök, riven västerbottensost och en god olivolja så är du[...]

Idag ska ni inte få ett recept på pesto, även om rubriken låter påskina det. Nej, för jag tror inte att min "pesto" kan definieras som pesto och dessutom är[...]

Hej! Nu är det verkligen tillbaks till skolbänken, sitter just nu och pluggar för fulla muggar till skrivningen som är på måndag. Då avslutas steg 1 i min[...]

Eller ska vi kanske istället kalla dagens recept precis vad det är, nämligen en pasta caprese! För det var nämligen när vi satt och mumsade i oss den[...]