Pulled pork med salt och svartpeppar

Idag har vi äntligen gett oss på att göra Pulled pork. Känns som halva Sverige har hakat på den här trenden. Vi har ju dock ett eget minne av Pulled pork efter[...]

Tillbaka från en helg i skåneland. Jag var ledig i fredags och vi kom i väg redan efter frukost. Lunch åt vi på Gröna hästen i Laholm . Är ni hungriga när ni[...]

Åh så skönt att vakna pigg, till skillnad från gårdagen. Vi har fått mycket uträttat idag. Kastade in lite kött i ugnen efter frukost, långkok idag... Pulled[...]

8 -10 port 3 msk hot smoked paprika 2 msk farinsocker 4 vitlöksklyftor, skalade och krossade 4 timjan kvistar, bladen finhackade, Spara stjälkarna olivolja 2kg[...]

Melker Anderssons recept på pulled pork. Inte så dumt. Köttet blir himla mört, alltså... Vi åt det i tortillabröd med grönsaker, guacamole, ost och cole slaw.[...]

Åh så skönt att vakna pigg, till skillnad från gårdagen. Vi har fått mycket uträttat idag. Kastade in lite kött i ugnen efter frukost, långkok idag... Pulled[...]

Den perfekta maten för de dagar då man hellre är ute än står vid spisen och lagar mat. Dagen före tillagning kryddar man upp karrén ordentligt, låter den vila[...]

Tillbaka från en helg i skåneland. Jag var ledig i fredags och vi kom i väg redan efter frukost. Lunch åt vi på Gröna hästen i Laholm . Är ni hungriga när ni[...]

Ingredienser 1 kg fläskkarré 2 tsk malen koriander 1 msk starkt paprikapulver 1 msk spiskummin 2 krm svartpeppar 1 msk salt 1 msk råsocker 2 stora gula lökar[...]

Ingredienser 700 g benfri fläskkarré 2 vitlöksklyftor 1 dl tomatpuré 3 msk chipotlepasta 1 msk ljust muscovadosocker 1 ⁄ 2 tsk malen koriander 1 ⁄[...]