Pulled pork utan chilifrukt farinsocker

Vildsvin är det som gäller här hemma nu. Har hittat många recept med vildsvinskött, inte för det spelar någon roll egentligen. Alla recept med fläskkött kan i[...]

För några månade sedan läste jag om pulled pork, fläskkarré i bit som man tillagar på låg värme i ugnen i många timmar! Innan jag hann leta upp ett bra recept[...]

En dröm för oss LCHF:are och även alla andra också! Jag dog och hamnade i mathimlen. Barbequesås, mindre socker än i de köpta 1 dl vatten 1 dl chilisås eller[...]

Kvällens middag igår bestod av pulled pork, barbequesås, coleslaw och grönsaker serverat i pitabröd. Riktigt gott!! Jag hittade receptet hos Matplatsen för[...]

Fick idén till detta receptet när jag läste ett recept på Pulled pork, en nationalrätt i North Carolina. Istället för rökig bbq-sås, varför inte klassisk[...]

Har nu varit sjuk i 2 veckor och är fortfarande inte alls frisk. Har ingen röst alls och ägnar hela dagarna, och nätterna åt att hosta och kraxa. Är så[...]

Just nu har jag lite nedräkning, ska strax bege mig till jobbet för ett sista arbetspass, som i och för sig sträcker sig till i morgon 12.30, men sen är det[...]

Efter 9 timmar i ugnen!! Mums! Med massor av goda tillbehör! I den bästa av matvärldar så älskar jag recept som är enkla att läsa, enkla att göra och[...]

En kollega berättade tidigare i våras lyriskt om en ny maträtt han testat som genast lockade mig, nu äntligen har jag kommit till skott och testlagat. Pulled[...]

Jag har sagt det förr och säger det igen...Åhhh vad jag älskar min tryckkokare!!! :-) Att laga Pulled Pork kräver sin tid, allt från 4-12 timmar, men med[...]

- ett riktigt långkok! 1kg fläskkarré 4 dl Cocacola 3 dl BBQ-sås 2 gula lökar, skivade 2 röd paprika, i strimlor 2 vitlöksklyftor, pressade 2 morot, skivad[...]

Den perfekta maten för de dagar då man hellre är ute än står vid spisen och lagar mat. Dagen före tillagning kryddar man upp karrén ordentligt, låter den vila[...]

Vildsvin är det som gäller här hemma nu. Har hittat många recept med vildsvinskött, inte för det spelar någon roll egentligen. Alla recept med fläskkött kan i[...]

Hej hopp! Ujeuj, så tyst det är härinne. För egen del så har jag min dator på jobbet hos data-Daniel för lite fix. Fick en sprillans ny i veckan men den ville[...]

I morse kl 07 stoppade jag in denna i ugnen. Såhär gjorde jag: En bit benfri fläskkarre. ca 1,5kg. Sköljer & torkar alltid av vaccat kött. 1½ gul lök[...]