Räksoppa utan pressad citron mjölkchoklad krasse

Recept från "Halv åtta hos mig" 1 kg räkor 2 st vitlöksklyftor, pressade 4-5 schalottenlökar, hackade 25 g smör 3 msk tomatpuré 2 tsk dijonsenap 4 msk mjöl 2[...]

Det kan kännas lite lyxigt att plocka fram lite räkskal från frysen ibland. Man får enkelt till en god soppa med hjälp av lite grönsaker och en skvätt grädde.[...]

Igår åt vi en såå god räksoppa (Leif Mannerströms recept) och till det drack vi ett minst lika gott vin. Jag brukar inte vara så mycket för vin och alkohol[...]

Tänk på att aldrig kasta några räk- eller kräftskal, av dem har du grunden till en god fond som du sedan kan göra soppa på. Vill du inte göra fonden exakt när[...]

3 portioner; 500 gram räkor (frysta funkar utmärkt) 1 stor gul lök 1 stor morot 3 klyftor vitlök 1 torkad chili (färsk lär också funka) 0,5 dl tomatpuré 2,5 dl[...]

Här kommer ett nytt recept som är ljuvligt gott. Det blir 6 stora portioner soppa. Det som blev över har jag fryst in portionsvis. Perfekt att ta upp på[...]

Här kommer ett nytt recept som är ljuvligt gott. Det blir 6 stora portioner soppa. Det som blev över har jag fryst in portionsvis. Perfekt att ta upp på[...]

Hej på er. Jag är ju inte så aktiv på bloggen numera och inte är det så att jag räknar poäng just nu heller. Men lagar god mat gör jag fortfarande, så jag kan[...]