Kalops utan persilja soya nötkött, högrev kryddpepparkorn

Antal portioner: 4 Ingredienser ca 500 g högrev, utan ben (gärna mörad) 2 st gula lökar smör 2 msk vetemjöl 3-4 dl buljong 5 korn svartpeppar 4 korn[...]

Finns det något bättre än hederlig svensk husmanskost? Thaimat och taco i alla ära, men vad går upp mot lite kalops? Tyvärr blev det inga bilder på själv[...]

För att effektivisera matlagningen och samtidigt slippa ifrån halv- och helfabrikat kan jag tipsa om Jacob Wismars familjemetod , en metod som gör det enklare[...]

Foto: Tina Fallgren Blanda ihop och låt grytan stå och puttra nästa gång du gör en storstädning, pluggar eller något annat som tar några timmar så har du[...]

1 kg högrev 2 st lökar 3 st morötter 5 lagerblad 5 kryddnejlikor 15kryddpepparkorn 2 msk oxfond salt, peppar Skär köttet i små bitar, hacka lök, skär[...]

Kalops är en maträtt som jag verkligen minns sedan barndomen, man blev alltid lika lycklig när mamma gjorde kalops med kokt potatis och rödbetor till middag.[...]

Vardagarna kantas ofta av träningar och mycket jobb så en riktig vardagsräddare är ett långkok. Som kan förberedas dagen innan eller flera dagar innan och[...]

I går åt vi traditionell husmanskost - kalops - till middag. Dock med renkött istället för nöt. Det doftade gott om grytan. Just kryddpeppar luktar på något[...]

Gillar du kalops, men har inte riktigt tid att vänta på att köttet ska koka så det blir riktigt mört. Testa att göra en kalops på högrevsfärs. Ingredienser: 6[...]

Ibland blir det inte som man tänkt sig när man lagar mat, man misslyckas eller läser fel på receptet. Ja det har hänt att jag har gjort det. För första gången[...]