Kalops med vetemjöl

Ingredienser Kalops 1.2 kg högrev 2 st gul lök 1 st purjolök 5 msk Vetemjöl Smör 2 msk kalvfond 3 st lagerblad 20 st kryddpepparkorn 4 st kryddnejlikor 4 st[...]

Ingredienser - 4 port 600 g benfritt nötkött, t ex märgpipa eller högrev 1 msk smör-&rapsolja 2 gula lökar 2 morötter 1/2 purjolök 1 tsk salt 10[...]

Ingredienser - 4 port 600 g benfritt nötkött, t ex märgpipa eller högrev 1 msk Arla smör-&rapsolja 2 gula lökar 2 morötter 1/2 purjolök 1 tsk salt 10[...]

Kalops är ofta en underskattad maträtt. Det är säkert ett par år sedan jag gjorde detta sist... förstår inte varför med tanke på hur gott det är! Det gäller[...]

Ibland kan man nästan glömma bort en del maträtter. Kalops är en sån rätt... Men det är ju förskräckligt synd! För det är faktiskt en av de bästa köttgrytorna[...]

Klassisk svensk rejäl husmanskost, som passar bäst en kall höst- eller vinterdag, men även om det än är sommar och varmt ute så kan man längta efter denna[...]

Ett recept från boken Husmanskost från Allt om mat. Blev ju sugen på att göra kalops när jag gjorde inlagda rödbetor! Det är ju så himla gott med kalops, helt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Kalops: 600 g kött, grytbitar (vilt, nöt, lamm) 2 st gul lök 2 msk eko smör 3 msk vetemjöl 4 dl vatten 1.5 tsk salt 1 krm[...]

Kalops är ju bara så himla gott och så himla enkelt att göra även om den tar sin lilla tid att koka, så är arbetsinsatsen liten. När jag gör min kalops hemma[...]

Gamla svenska maträtter har ju sällan svenska rötter. Någon som vet hur det kan komma sig att den svenska maträtten fått just namnet "kalops"? Vem har vi att[...]