Kalops

Ingredienser 600 g benfritt nötkött 1 msk Arla ® Smör-&rapsolja 2 st gula lökar 2 st morötter 1 ⁄ 2 st purjolök 1 tsk salt 10 st kryddpepparkorn 5[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser ca 500 g högrev, utan ben (gärna mörad) 2 st gula lökar smör 2 msk vetemjöl 3-4 dl buljong 5 korn svartpeppar 4 korn[...]

Finns det något bättre än hederlig svensk husmanskost? Thaimat och taco i alla ära, men vad går upp mot lite kalops? Tyvärr blev det inga bilder på själv[...]

Tidigare i veckan kokade jag kalops, och ååå va gott det är! Det tar lite tid, men vad gör det. Det är ju därför det blir så gott. Köttet ska i princip falla[...]

Nu när hösten är här är det gott med ett långkok. En klassisk kalops är ju aldrig fel!! 4 pers 1 kg nötkött, tex högrev 2 msk smör 10 kryddpepparkorn 1 1/2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g högrev 2 st gula lökar 3 st morötter 1 msk tomatpuré 15 st kryddpepparkorn 2 msk mjöl 6 st lagerblad 1 nypa timjan salt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Kalops 1,5 kg högrev eller märgpipa 3 gula lökar 2 morötter 8 kryddpepparkorn 1 lagerblad 1 liter köttbuljong 2 msk vetemjöl[...]

Kalops är en mycket enkel och god rätt, nu hade jag min farmors rödbetor till så då blev den extra god också :)! 4 port 500 g nötkött, tex fransyska salt[...]

Jag som precis har sagt att jag inte lagar mycket husmanskost..... Här kommer ytterligare en middag med husmanskost :-) Ingredienser: 1 kg högrev smör att[...]

Ett recept ur boken Husmanskonst av Leif Mannerström. Andra receptet jag hör ur denna boken (japp, jag har två av Leif med nästan samma namn). Kalops är ju en[...]

Gillar du kalops, men har inte riktigt tid att vänta på att köttet ska koka så det blir riktigt mört. Testa att göra en kalops på högrevsfärs. Ingredienser: 6[...]