Carpaccio utan soja basilikablad honung salt och svartpeppar

Ingredienser 200 g ryggbiff på rödkullakött 4 st sparrisar parmesan citron blandade salladsskott god olivolja flingsalt svartpeppar Lägg i inköpslista[...]

400 g Allerum Herrgård 100 g Calamata-oliver 50 g kapris 1 citron 1 msk olivolja salt peppar Betyg: Antal röster: 0 Ingår i kategorierna Förrätt , Smårätter &[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 15 min Ingredienser oxfilé 2 st äpplen parmesanost crème fraiche pepparrot Gör så här 1. Låt en snäll man i charken banka ut[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser 3 st medelsmå rödbetor 3 st medelsmå gulbetor 1 dl hasselnötter 1 näve "höstfärgad" sallad (Bulls blood) 4 st[...]

Detta är nog en av de godaste rätterna jag vet.... finns den som förätt på restaurang så tar jag nästan alltid den, superlätt att göra hemma också. Har haft[...]

Grillad paprika på burk Parmesan Blandade nötter Sallad Olja, vinäger, salt och peppar Rosta nötterna i het panna, salta lätt och låt svalna. Låt paprikorna[...]

Efter en låååång stund framför datorn idag så kom jag till slut fram till att det var Carpaccio jag ville ha. Vi har två favoriter - en med löjrom, créme[...]

300-400g oxfile hyvlad parmesanost 4 msk olivolja 4 msk crema di balsamico 0,5 dl pinjenötter 4 dl ruccola 4 msk majonäs 4 msk creme fraiche flingsalt peppar[...]

Rent jävulskt gott. Carpaccio med senapsdressing 4 pers 400 g innerfilé 100 g ruccola 1 schalottenlök 2 msk olivolja 60 g hyvlad parmesan salt och peppar[...]

En ny favorit när det gäller förrätter oxfilé (tunt, tunt skivat) ruccola parmesan pinjénötter flingsalt, peppar olivolja crema di balsamico basilika[...]

Jag njuter idag av smakerna, utsikten och stämningen från en kväll med några härliga kollegor på Barsebäcks Hamnkrog igår kväll. Deras meny var dessutom[...]

Den krämiga laxen med en himmelsk sås och rivig pepparrot var en riktig smaksuccé. Detta är en superlyxig förrätt eller lägg till ett gott bröd eller[...]

Lyxigt och fantastiskt gott! Dressingen gjorde jag i matberedaren med vispfunktionen. Den blev ganska hård, så jag spädde ut den med vatten för att kunna[...]

Har haft svårt att hinna med att vara inne på bloggen i veckans som varit. Har tillbringat några dagar hemma i Eskilstuna hos mina föräldrar, släktingar och[...]

En riktigt tunt skivad oxfilé serverad på en assiett med några gröna blad och en pikant dressing är en frisk förrätt för oss med förkärlek för rött kött. Men[...]