Caesarsallad utan pressad citron smör, smält dill

Sallad: 2 skivor surdegsbröd 1 pkt bacon 2 liter grovt riven romansallad 2 dl hyvlad Präst®, lagrad minst 14 mån. (smakstyrka 10–11) 4 kokta ägg hackad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st huvuden romansallad, skurna 3 st äggulor 3 msk citronjuice 1 msk fransk senap 2 st klyftor vitlök, finhackade 5 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Caesardressing 2 äggulor 5 sardellfiléer finhackade 1.5 msk citronjuice 1 tsk dijonsenap 1 vitlöksklyfta, finriven 1 dl[...]

Det finns mycket information om denna kända sallad, och vad som stämmer med verkligheten och vad som bättrats på genom åren är svårt att avgöra. Det finns[...]

Här inne var det ingen vidare fart på bloggandet, man kan nästan tro att vi inte äter något längre, men det gör vi faktiskt. :) Inspirationen flödar[...]

Sommarvädret håller i sig och jag kör på med sallad. Ännu en klassiker... Jag kanske är ensam om att ha missuppfattat vad en caesarsallad egentligen är... I[...]

När vi hade tårtfrossa på Bulleri åt fröknarna caesarsallad. Och det såg så jäkla gott ut, att jag var tvungen att göra en här hemma några dagar senare.[...]

Caesarsallad är en väldigt god och somrig sallad. Vi har aldrig champinjoner till, men alltid kyckling och knaperstekt bacon. Av allergiskäl har vi inte[...]

Vart försvann den här da'n? Jag har bakat lite, handlat lite, tvättat lite och tagit det allmänt lugnt. Precis som jag hade planerat! Men jag hade inte[...]

Wilma stod för kvällsmaten en kväll för någon vecka sen och hade gjort världens godaste Caesarsallad. isbergssallad, tomater, stekt kyckling, avokado och[...]

Friday, baby! Här har vi haft magsjuka de luxe. Fy å faan. Och så en massa nationella prov på det som ska rättas. Där av radioskuggan här inne. Inspirationen[...]

Ja hörrni... Det här kan jag ju bara meddela er om att det blev gott. Såå gott. Caesarsallad med grillad lax, rostad potatis, sparris och rom färsk lax örtsalt[...]

Äntligen fredag! En utmanande vecka med utvecklingssamtal på Teams och telefon men nu är alla gjorda. Det gick över förväntan med tekniken. Endast vid ett[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Sallad 2 huvuden romansallad (välj gärna de riktiga huvudena och inte de i kruka) Dressing 1 st ägg 1 st äggula 1 skiva vitt[...]

Så är det då fredag igen och tid för helg, alltid lika härligt med några dagars ledighet (för vissa av oss) med allt vad det innebär. Hos oss är det lika med[...]