Caesarsallad utan lingon potatis pressad rom vitvinsvinäger

Sallad: 2 skivor surdegsbröd 1 pkt bacon 2 liter grovt riven romansallad 2 dl hyvlad Präst®, lagrad minst 14 mån. (smakstyrka 10–11) 4 kokta ägg hackad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Caesardressing 2 äggulor 5 sardellfiléer finhackade 1.5 msk citronjuice 1 tsk dijonsenap 1 vitlöksklyfta, finriven 1 dl[...]

Det finns mycket information om denna kända sallad, och vad som stämmer med verkligheten och vad som bättrats på genom åren är svårt att avgöra. Det finns[...]

Här inne var det ingen vidare fart på bloggandet, man kan nästan tro att vi inte äter något längre, men det gör vi faktiskt. :) Inspirationen flödar[...]

Sommarvädret håller i sig och jag kör på med sallad. Ännu en klassiker... Jag kanske är ensam om att ha missuppfattat vad en caesarsallad egentligen är... I[...]

Igår var bror och hans sambo här och hälsade på, så himlans trevligt! Det blir liksom för sällan man ses, i och med att de bor i Göteborg. Jag blev i vilket[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Sallad 2 huvuden romansallad (välj gärna de riktiga huvudena och inte de i kruka) Dressing 1 st ägg 1 st äggula 1 skiva vitt[...]