Gazpacho utan pasta svartpeppar

Det finns inte mycket som slår den rena smaken av grönsaker, en iskall gazpacho serverad med lite smörstekt bröd, basilika och olivolja i sommarvärmen sitter[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 5 dl kall grönsaksbuljong 1 1/2 gul lök 1/2 slanggurka 3 tomater 1 röd paprika 1 grön paprika 1/2 knippa persilja 1/2 knippa[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Gazpacho 300 g gurka, skalad, delad i mindre bitar 0.5 st rödlök, skalad, hackad 2 st vitlöksklyftor, skalade 500 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 skivor vitt bröd 5 dl tomatjuice 500 g färska tomater eller 1 burk hela à 400 g 2 paprikor 0.5 gurka 2 pressade[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser 600 g gurka 300 g paprika, gul och röd 600 g tomater 100 g lök 10 g vitlök 100 g mie de pain 400 ml buljong 50 ml[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 0.5 st gurka, skalad och urkärnad 3 st tomater 1 st grön paprika 1 st röd paprika 1 st gul lök 1 stjälk bladselleri 2 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Gazpacho: 1 st röd paprika 1 st gurka 6 st tomater 1 st schalottenlök, skivad 3 st vitlöksklyftor, skivade 5 msk olivolja 2 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 skivor toastbröd 3 tomater 3 selleristänger 1 vitlöksklyfta 0.5 gul paprika 1 dl grönsaksbuljong 2 dl vatten 1 dl olivolja[...]

En kall gazpacho kan vara gott att svalka sig med i sommarvärmen. Gul gazpacho 2-3 gula tomater (ca 250 g) 0,5 färsk knipplök (ca 25 g) 0,25 gurka (ca 75 g) 1[...]

( 4 pers) ¾ kg tomater 1 stor gurka 1 stor grön paprika 1 st lök ½ st citron, saften 1 klyfta krossad vitlök 1 tsk vinättika 3 msk olja 3 msk[...]

Ingredienser 1 ⁄ 2 gula lökar 1 vitlöksklyfta 1 gurka 1 st grön paprika 1 röd paprika 2 burkar passerade tomater á 400 g 1 dl olivolja 2 msk vinäger 2[...]