Gazpacho utan vita bönor chili

Ingredienser 1 st gul lök 1,5 st vitlöksklyftor (ca) 2 st röda paprikor 1 st gurka 3 skivor knäckebröd med 100% fullkornsråg och låg salthalt 500 g krossade[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g tomater 0.5 st gurka 1 st gul eller orange paprika 1 st liten färsk gul lök 1 st avokado 2 skivor vitt slätt bröd,[...]

Ingredienser Mozzarellaskum: 1 påse buffelmozzarella 300 g grädde salt och svartpeppar Gazpacho: 100 g paprika 100 g gul lök 100 g gurka 200 g tomat Gör så[...]

Av årets första rabarberstjälk som jag fick av Outi från hennes ö så ville jag göra något speciellt. Letade och letade efter recept och inspiration och[...]

En ny sommarfavorit är nog gazpacho, det känns fräscht och förvånansvärt matigt. Idag blev den lite väl stark, chilin kan uteslutas eller minskas ned på om du[...]

Har länge velat prova att göra denna kalla grönsakssoppa med tomat som huvudingrediens. Jag har ätit den en enda gång innan och det var i Stockholm på[...]

En kall sommarsoppa passar utmärkt till sommarens hetta dagar då man vill ha en kall lunch och svalka strupen med. Gazpacho är en spansk kall soppa som är[...]

Detta receptet är ursprungligen från Anna Bergenströms "Nya Annas Mat", men jag följer inte receptet till punkt och pricka, så lite av hennes och lite av mitt.[...]

När det kommer till mat finns det såklart alltid nya saker att laga, smaker att blanda, såser att koka och bönor att purea. Som vanligt när jag får för mig[...]

Lika enkelt som gott. Perfekt en sommarkväll när man inte vill tillbringa timmar i köket. Gazpacho 8 skivor formbröd 3 vitlöksklyftor 1 liter tomatjuice 1[...]

Äntligen är barnen klara i skolan och sommarlovet kan börja. Lite firning igår, dock utan K som sover över hos kompisar stup i ett. Hm ärligt talat så var det[...]

När jag smakade Gazpacho första gången i Spanien för många år sedan så tyckt jag det var blä..!! Jag har förstått nu många år senare att det finns[...]

Gazpacho var också med på sommarbuffén! :) Fräscht och svalkande! :) Här är recept på Gazpacho: Du behöver: (till ca 12 personer) 1 skalad gurka 2 röda[...]

Jag har fått en hel kasse med tomater från morbrors trädgård. Stora, små, buckliga, spruckna, väldoftande - perfekta för en gazpacho. Gazpacho - 2 port 1½[...]

Det finns massor med olika recept på den spanska soppan gazpacho. Oftast är den helt rå och med inslag av något vitt bröd. Jag gör min soppa något annorlunda,[...]