Gazpacho utan citronmeliss chilifrukt gul lök ar

En ny sommarfavorit är nog gazpacho, det känns fräscht och förvånansvärt matigt. Idag blev den lite väl stark, chilin kan uteslutas eller minskas ned på om du[...]

Har länge velat prova att göra denna kalla grönsakssoppa med tomat som huvudingrediens. Jag har ätit den en enda gång innan och det var i Stockholm på[...]

En kall sommarsoppa passar utmärkt till sommarens hetta dagar då man vill ha en kall lunch och svalka strupen med. Gazpacho är en spansk kall soppa som är[...]

Äntligen är barnen klara i skolan och sommarlovet kan börja. Lite firning igår, dock utan K som sover över hos kompisar stup i ett. Hm ärligt talat så var det[...]

När jag smakade Gazpacho första gången i Spanien för många år sedan så tyckt jag det var blä..!! Jag har förstått nu många år senare att det finns[...]

Gazpacho var också med på sommarbuffén! :) Fräscht och svalkande! :) Här är recept på Gazpacho: Du behöver: (till ca 12 personer) 1 skalad gurka 2 röda[...]

Jag har fått en hel kasse med tomater från morbrors trädgård. Stora, små, buckliga, spruckna, väldoftande - perfekta för en gazpacho. Gazpacho - 2 port 1½[...]

600 gr tomat 1 röd paprika 1 gul paprika 1 gurka 2 schalottenlök 1 vitlöksklyfta 1 1/2 msk rödvinsvinäger 4 dl tomatjuice 1/2 dl olivolja Salt Svartpeppar 1/2[...]

Finbesök idag. Elina kommer från Stockholm. Makens stora dotter. Har inte träffat henne på hela sommaren så jag tjatar mig till ett besök idag. Enda[...]

Gazpacho har varit lite bortglömt här hos oss ett tag, så det är extra härligt med en återupptäckt! Det svalkar så gott i värmen. Har du också glömt hur enkelt[...]

Gazpacho är en spansk soppa som serveras kall och fungerar perfekt som törstsläckare. 700 g tomater 200 g gurka 2 lökar 4 skivor bröd 1 vitlöksklyfta Basilika[...]

I veckan hade jag bestämt att vi skulle prova Gazpacho. Gazpacho är en kall spansk soppa på gurka och tomat, det låter ju inte så jättegott men å andra sidan[...]

Det finns inte mycket som slår den rena smaken av grönsaker, en iskall gazpacho serverad med lite smörstekt bröd, basilika och olivolja i sommarvärmen sitter[...]

Antal portioner: 8 Färdigt på: 2h 10 min Ingredienser 2 skivor vitt bröd, tärnade 1 st vitlöksklyftor, skivade 0.5 dl olivolja 0.5 kg kg tomater, tärnade 1 st[...]

Ingredienser 600 gram tomat(er) 1 st gurka 2 st röd paprika 1 st Schalottenlök(ar) 1 st vitlöksklyfta(or) 8 st basilikablad 1,5 msk rödvinsvinäger 0,5 dl[...]