Gazpacho utan oxfond smör balsamvinäger

Ingredienser 8 st tomat(er) , mogna 1 st röd paprika , eller gul 0,5 st gurka , hackad 2 st vitlöksklyfta(or) 1 st gul lök(ar) , färsk chili , hackad (för[...]

Ingredienser 1 st gul lök 1,5 st vitlöksklyftor (ca) 2 st röda paprikor 1 st gurka 3 skivor knäckebröd med 100% fullkornsråg och låg salthalt 500 g krossade[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 4h 15 min Ingredienser 4 dl kalvbuljong 2 dl olivolja 3 dl tomatjuice 2 st vitlöksklyftor 1 st gul lök 1 st gurka 2 st paprikor[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 dl buljong 2 dl olivolja 3 dl tomatjuice 2 st vitlöksklyftor 1 st gul lök 1 st gurka 2 st paprikor 1 st tomat 1 tsk socker[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Soppa 1 gurka 2 paprikor, gul och röd 6 plommontomater 1 1/2 schalottenlök 1 1/2 vitlöksklyfta 1 röd spansk peppar 2 msk[...]

Detta receptet är ursprungligen från Anna Bergenströms "Nya Annas Mat", men jag följer inte receptet till punkt och pricka, så lite av hennes och lite av mitt.[...]

Gazpacho är en spansk kall soppa, som är gjord på råa grönsaker. De ursprungliga receptet kommer från Andalusien. Grunden i en gazpacho är tomat, torrt bröd,[...]

Här kommer mitt recept på gazpacho som är lite annorlunda än de klassiska recepten. Mitt recept saknar gammalt bröd som annars mals ner, och det känns ju som[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser 600 g gurka 300 g paprika, gul och röd 600 g tomater 100 g lök 10 g vitlök 100 g mie de pain 400 ml buljong 50 ml[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 0.5 st gurka, skalad och urkärnad 3 st tomater 1 st grön paprika 1 st röd paprika 1 st gul lök 1 stjälk bladselleri 2 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 gul paprika 4 gula tomater 0.5 gurka- skalad 1 bit stjälkselleri 1 vitlöksklyfta vatten 3 mskolivolja 2 msk vitvinsvinäger[...]

Idag har jag ätit årets första gazpacho, ute på Rosendals trädgård! Jag ÄLSKAR gazpacho! Kan äta det morgon, lunch, kväll! För två år sedan var jag på Mallorca[...]