Kålpudding med ägg

Husmanskost var det ja..... mmmm supergod Kålpudding. Stek vitkål i smör, sirap och flingsalt. Blanda köttfärs (ca 500-700 g) med 1 ägg, ströbröd, riven lök,[...]

1kg vitkål, i mindre bitar 1-2 dl vatten 2 rågade msk ljus sirap 2 msk smör salt & peppar 400g blandfärs 1 ägg 1 dl vatten 1/2 msk kalvfond salt &[...]

Kålpudding är något som vi tillagar ibland på ett något förenklat och vad jag skulle säga moderniserat sätt. Det gör att det är utmärkt mat att ha i vardagen -[...]

Guud vad god denna kålpudding blev!! Verkligen supergod! Kommer absolut att göras många gånger till! 6 port 2 ½ l riven vitkål vatten salt smör ljus[...]

Kålpudding med rosesås och så blev det några extra på toppen Kålpudding med brunsås I helgen va jag och storhandlade och dom sålde ut billiga stora kålhuvuden[...]

Kålpudding, denna gudagåva till mänskligheten. I alla fall om ni frågar mig ;) Men jag är ganska säker på att varken min älskade eller mina barn skulle hålla[...]

Ingen höst utan riktig husmanskost! Nu är jag absolut ingen höjdare på att göra kålpudding, detta var mitt andra försök. :) Jag gratinerade den i ugnen i en[...]

Kålpudding är något som jag inte gör särskilt ofta, trots att det är min mans favoriträtt. Men i går slog jag till. Bra mat att förbererda till dagen efter när[...]

God morgon! Tänkte passa på att slänga in ett recept på gårdagens middag innan jag sätter igång med dagens bestyr. Idag ska jag och maken till Ikea och[...]

Ingredienser stor form: Köttfärsröran: ca 400g köttfärs 1 ägg salt och peppar ca 2,5 dl grädde Kålröran: 1/4 eller 1/2 vitkålshuvud salt och peppar smör att[...]

Riktig husmanskost som idag lagades med vildsvinsfärs, som i princip alltid finns i frysen. Kunde naturligtvis lika gärna gjorts med älgfärs, eller kanske nöt[...]

Kålpudding är en mycket underskattad maträtt. Hur gott som helst! Jag äter gärna kålpuddingen med lite sås och svartvinbärsgelé. Ibland har jag i 1,5 dl kokt[...]

Klassisk husmanskost till middag idag! 5 portioner Ingredienser ½ kålhuvud (ca 400 g) 2 msk smör 1 msk sirap 1 dl vatten salt Köttfärssmeten 500 g[...]

Nu var det tag sedan jag åt det här och det blir därför nästan plågsamt att skriva ner receptet och titta på bilderna. Framför allt nu när jag sitter och är[...]

Ett recept från boken Nya Annas Mat av Anna Bergenström. Receptet hette så, men jag sa "Kålpudding till Erik" när sambon kom hem från jobbet. Hur som helst så[...]