Kålpudding utan lätt crème fraîche vitpeppar potatis pressad

Ingredienser 800 g vitkål 25 g Svenskt Smör från Arla 2 msk sirap 1 ⁄ 2 tsk salt 1 dl vatten 1 1 ⁄ 2 dl kokt vitt ris 1 st gul lök 1 msk Svenskt[...]

Husmanskost var det ja..... mmmm supergod Kålpudding. Stek vitkål i smör, sirap och flingsalt. Blanda köttfärs (ca 500-700 g) med 1 ägg, ströbröd, riven lök,[...]

I den senaste tidens fokus på husmanskost gjordes här kålpudding i förra veckan till makens stora glädje. Ena dottern blev helt tokig i det och ska idag laga[...]

Riktig husmanskost som idag lagades med vildsvinsfärs, som i princip alltid finns i frysen. Kunde naturligtvis lika gärna gjorts med älgfärs, eller kanske nöt[...]

Nu är vitkålen som finast. Då passar det bra att laga kålpudding som är både gott och nyttigt. Men att göra kålpudding tar tid. Så jag använder min Actifry[...]

Nu är vitkålen som finast. Då passar det bra att laga kålpudding som är både gott och nyttigt. Men att göra kålpudding tar tid. Så jag använder min Actifry[...]

Ikväll har jag lagat en rejäl sats kålpudding. Gammal, hederlig husmanskost som är så god!! Receptet kommer ursprungligen från Nya Annas mat - en av mina[...]

Riktig husmanskost som idag lagades med vildsvinsfärs. Kunde naturligtvis lika gärna gjorts med älgfärs, kanske nöt eller blandfärs om det är det som finns[...]

I den senaste tidens fokus på husmanskost gjordes här kålpudding i förra veckan till makens stora glädje. Ena dottern blev helt tokig i det och ska idag laga[...]

Ett recept från boken Husman av Stefan Ekengren. Gott med Kålpudding! Och mycket lättare än att krångla med att göra kåldolmar.. 4 portioner 480 g blandfärs[...]

Kålpudding är ju bara så himla gott. Förstår inte varför denna rätt inte går hem hos familjen. Fjäskade tom genom att servera kokt potatis och brunsås till.[...]

Ett recept från boken Husmanskonst av Leif Mannerström. Väldigt saftig och god! Så mycket lättare att göra än kåldolmar. Rekommenderar verkligen detta[...]

Saftig och mustig kålpudding, utan ris. Ca. 6 port. 500 g blandfärs 800 g vitkål, helst spetskål 2 gula lökar 2 msk ljus sirap 3 skivor vitt bröd 1 ägg 1,5 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g hjortfärs (kron- eller dovhjort spelar ingen roll) 0.5 st vitkål, ca 600 g 1 st lök, normalstor 1 st vitlöksklyfta 1 dl[...]

Nej, vi har inte varit på bröllop hela veckan. Däremot har vi påbörjat en badrumsrenovering(på vårt enda badrum!) som tar all tid och kraft... eller snarare[...]