Kålpudding utan chili kryddor

Kålpudding är ju en av mina favvorätter, jag vill gärna ha potatis till min kålpudding, och så ska det vara brunsås och det viktigaste av allt. lingonsylt, en[...]

Står det kålpudding på en lunchmeny så måste alternativet vara isterband för att jag över huvudtaget skall överväga att överge puddingen. Tänk att man kan göra[...]

 Kålpudding på sommaren blir extra gott när vitkålen är mjukare i både smak och konsistens. Mammas kålpudding igår smakade fantastiskt gott. Jag äter[...]

Kålpudding med potatis och gräddsås Så här fram på höstkanten blir i alla fall jag väldigt sugen på riktigt mustig mat sån där hederlig husmanskost liksom.[...]

Kålpudding med rosesås och så blev det några extra på toppen Kålpudding med brunsås I helgen va jag och storhandlade och dom sålde ut billiga stora kålhuvuden[...]

Kålpudding, denna gudagåva till mänskligheten. I alla fall om ni frågar mig ;) Men jag är ganska säker på att varken min älskade eller mina barn skulle hålla[...]

Något som jag lagar alldeles för sällan är kålpudding. Varje gång jag äter det påminns jag om hur gott det faktiskt är. Om ni liksom jag har lite dåliga[...]

Som jag säkert redan tidigare berättat så var min mamma finska. Hon lagade sin kålpudding på ett lite annorlunda sätt - vet inte om det var hennes eget påhitt[...]

Kålpudding med havregryn har vi gjort i många år. Många använder risgrynsgröt eller inget alls i kålpuddingen. Havregrynen gör att den blir väldigt saftig. Vi[...]

Kåldolmar var något av det bästa jag visste som barn. Särskilt mormors. Men med åren tyckte hon det var lite väl pyssligt och valde "latmansvarianten"[...]

1/2 vitkålshuvud (500-700g) smör 2 msk sirap 1 msk soyja 300 g färs 1 ägg 1 tsk salt 1 krm peppar 1/2 dl mjölk Strimla kålen och fräs i en gryta med smör.[...]

Kålpudding tillhör mina absoluta favoriter. Servera den till kokt potatis, brunsås, lingon och gärna inlagd gurka. Jag gör ofta 2 st på en gång. Jag brukar[...]

Ingredienser stor form: Köttfärsröran: ca 400g köttfärs 1 ägg salt och peppar ca 2,5 dl grädde Kålröran: 1/4 eller 1/2 vitkålshuvud salt och peppar smör att[...]

Riktig husmanskost som idag lagades med vildsvinsfärs, som i princip alltid finns i frysen. Kunde naturligtvis lika gärna gjorts med älgfärs, eller kanske nöt[...]

Förra helgen var det premiär för kåldolmar, nu i helgen tog jag tillfället i akt att göra slut på vitkålen som blivit över. Premiär för att göra kålpudding med[...]