Blomkålsgratäng utan persilja oregano vetemjöl

Att laga mat behöver inte vara komplicerat eller ta särskilt lång tid och något som går snabbt att laga är blomkålsgratäng. Jag hade köpt två påsar med fryst[...]

Nu är det säsong för blomkål. Denna ofta bortglömda kålsort som dessvärre har fått en liten "tråkighetsstämpel" över sig. Kanske är det för att den är lite[...]

Idag gjorde jag en blomkålsgratäng med chèvre till lammytterfilén, riktigt smaskens! Recept 1 blomkålshuvud 1 burk crème fraîche 100 g chèvre 1/2 dl[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 550 gram fryst blomkål 150 gram fetaost 3 st ägg 3 dl vispgrädde salt och peppar[...]

2 stora blomkålshuvud 5 dl Flytande Crème Fraiche 1 tärning grönsaksbuljong 1 dl riven Allerum Cheddar 140 g färsk salsiccia salt och peppar Betyg: Antal[...]

Ingredienser - 2 portioner 1 blomkålshuvud i buketter, ca 600 g 2½ dl mellanmjölk 1½ msk maizenaredning 1 dl riven parmesanost, 30 g 150 g tärnad[...]

Såg när Jamie Oliver gjorde den här gratängen i en av hans 30-minutes-meals program men har inte lyckats hitta receptet igen... Det här blev därför en[...]

Att laga mat behöver inte vara komplicerat eller ta särskilt lång tid och något som går snabbt att laga är blomkålsgratäng. Jag hade köpt två påsar med fryst[...]

1 blomkålshuvud, ca 1,2 kg 1 knippe grön sparris 1 dl purjolök, skivad 3 dl riven ost 3 dl grädde 2 ägg ca 2 tsk tryffelolja salt vitpeppar Sätt ugnen på[...]

Ingredienser 1 st blomkålshuvud, i mindre bitar 2 st broccolistånd, i mindre bitar Några skivor av en riktigt god, rökt skinka Bechamelsås 3 msk smör 3 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g rökt skinka, skivad 1 st blomkålshuvud, skivat 8 st potatisar, skalade och tunt skivade 0.5 l grädde 2 dl mjölk 4 st[...]

Blomkål är inte allas bästa kompis men det är ju ack så nyttigt och jag tycker att det kan vara gott någon gång ibland. Fick bli lunch tillsammans med[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 300 gram Gratäng Crème Franska Örter 4 skiva(or) Serranoskinka 2 st blomkålshuvud(en)[...]

Måste säga att jag är riktigt nöjd med min start på 2019 :) Det mesta som jag har lagat har varit helt vegetariskt eller med fokus på grönsaker med fisk eller[...]

BLOMKÅLSGRATÄNG MED SVAMP OCH BACON Under osttäcket gömmer sig en härlig mix av blomkål, svamp, spenat och knaperstekt bacon. 2 portioner 140 g bacon 10 cm[...]