Lammfärsbullar utan svarta oliver svartpeppar från kvarn svartpeppar chili

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g lammfärs 2 tsk malen spiskummin 2 vitlöksklyftor 2 tsk harissa 2 tsk salt Sås: 2 msk olivolja 500 g passerade tomater 1[...]

På Ica vid jobbet kan man ibland fynda riktigt bra kött till bra pris och igår fyndade jag lammfärs. Ekologisk från Gotland för 89 kr/kg. Bra tycker jag! Så[...]

Efter att ha skrivit om vin från Nya Zeeland och dukning med Nya Zeelands flagga som utgångspunkt är det nu dags för maten. Vad äter man på Nya Zeeland? Ja,[...]

Snabbt ordnad gryta av lammfärsbullar och haricot verts från frysen, ett par kokta potatisar från middagen och lite morot. Det smakrika lammet gör detta till[...]

Lamm är ett sådant kött som jag ätit väldigt lite, men så kom jag kom till Norge. Här äts det lamm lite nu och då och många festmåltider är lagade just på[...]

Helt grymt att ha haft en hel helg efter resan att fixa och dona. För det är ungefär det vi gjort. Plockat undan sommaren och förberett för höst och faktiskt[...]

Helt grymt att ha haft en hel helg efter resan att fixa och dona. För det är ungefär det vi gjort. Plockat undan sommaren och förberett för höst och faktiskt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Lammfärsbullar 0.5 kg lammfärs 1 tsk salt 1 st ägg 1 st äggula 1 st gul lök (finhackad, sauterad) 2 st vitlöksklyftor[...]

En annan variant av de vanliga köttbullarna. God att äta med både ris och pasta Ingredienser (för ca 4 personer) - 500 g lammfärs - 1/2 gul lök - 1[...]

Ingredienser 500 g lammfärs 1 ⁄ 2 gula lökar 2 pressade vitlöksklyftor 1 kokt potatis, riven 1 dl Arla ® ekologisk lantmjölk 1 tsk paprikapulver 1[...]