Grillspett utan bröd kesella mynta

Goda grillspett med biff marinerad i egen teriyaki-marinad tillsammans med färsk ananas blev mycket gott. Vi serverade vanligt basmatiris till för enkelheten[...]

Ingredienser - 1 portion 100 g Fläskfilé – 155 kcal 50 g Zucchini (gul eller grön) – 8 kcal 50 g Grön paprika -11 kcal 50 g Orange paprika –[...]

Tänk vad veckorna går fort, Lillfredag! Man får/kan dricka vin. Skämt & sido. I dag fick det bli rester av vildsvinet. Jag tror fortfarande att vi fem-sex[...]

Vi gjorde grillspett med paprika, champinjoner och kalkonfilé. Filén rubbade vi med en härlig grovstött pepparblandning (rosé-, grön-, svart- och[...]

Att grilla med curry har jag funderat på länge, nu hittade min fru ett recept som verkade lovande, så det va bara att skrida till verket. Detta recept är taget[...]

Det blev grillning i helgen som gick. Grillspett med grytbitar av fläskkött och grönsaker. Till detta gjorde jag en pastasallad, enkelt och gott. Mina[...]

Till den goda basilikasåsen och dom smörstekta bondbönorna som jag gjorde häromdagen blev det grillspett med diverse godsaker på. På "köttspetten" hade vi[...]

Grillspett med rostas Rostas är en bra styckningsdetalj när det ska göras spett. Det är den mindre muskeldelen av rostbiffen och den kan ofta hittas i bit till[...]

Ingen har nog undgått att våren liksom exploderade över hela landet och med det även grillsäsongen. Många har premiärgrillat för länge sedan men jag är seg och[...]

Visst är det härligt när grillsäsongen är igång igen! Jag grillar ju visserligen året om men att slippa stå och frysa ute utan att faktiskt kunna njuta av[...]

Jag följer Paul och Thom på Instagram och de hade lagt ut en bild med grillspett fyllda med smått och gott. Så när Alfred fyllde år gjorde vi ett gäng sådana.[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Spett 600 g entrecote eller biff i ca 3 cm tärningar 1 st lök i bitar Olivolja, efter smak Salt, efter smak Peppar, efter smak[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g rimmat sidfläsk i skivor Honungsglasering: 3/4 dl flytande honung 1 tsk malen ingefära 1/2 tsk vitlökspulver 1 krm[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1/2 kg fläskfilé, i bitar 10-tal prinskorvar 2 st paprikor i bitar 8 st tomater, små 8 st smålökar eller halvor av större lök[...]

Ingredienser 600 g fläskkarré, skuren i tärningar 4 msk olivolja rivet skal från 1 citron 1 kruka färsk oregano, hackad 1 liten vitlöksklyfta, finriven salt[...]