Jordärtskockssoppa med vitpeppar

Ingredienser 200 g jordärtskockor 100 g schalottenlök 1 st vitlöksklyfta 1 dl vitt vin 5 dl kycklingfond 3 dl Grädde tryffelolja Olivolja Salt vitpeppar Lägg[...]

Ingredienser 500 g jordärtskockor 1 st gul lök Svenskt Smör frÃ¥n Arla 1 dl torrt vitt vin 5 dl vatten 2 st grönsaksbuljongtärningar 2 1 ⁄ 2 dl Kelda[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g jordärtskockor 1 liten purjolök, endast det vita 1 liter vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 1/2-1 dl vispgrädde salt och[...]

Lite trix och pill krävs för att skala de fula knölarna. Men gillar man smaken är mödan väl värd. Den här höstiga soppan kokade jag på: 1 medelstor[...]

Underbart krämig och god soppa med jordärtskockor. Soppan passar utmärkt som förrätt, lunch eller som en värmande lätt middag i höstmörkret. Jordärtskockssoppa[...]

Här kommer ett vegetariskt recept... åt det dock för någon vecka sedan ;) Hade köpt hem de här små knölarna till en helt annan rätt som de till slut inte[...]

Min fina granne Carin kom över med ett gäng jordärtskockor och tipsade mig om den här soppan. Fick även smaka hennes lammkorvar med jordärtskocksgratäng. Man[...]

Bästa grannarna kom över med jordärtskockor från Österlen. Jag har bloggat om denna förut men den kommer här som repris för den är jättegod. Den här gången[...]

Ingredienser 4 st jordärtskockor 0.5 st gul lök 2 dl vatten 1 dl vitt vin 1 st kycklingbuljongtärning 3 dl grädde Smaksättning salt och vitpeppar Gör så här[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg jordärtskockor 5 st schalottenlökar 2 st vitlöksklyftor 2 msk olja 3 dl hönsbuljong (vatten + tärning eller fond) 4 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g jordärtskockor 1 gul lök smör 1 dl torrt vitt vin 5 dl vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 2.5 dl Kelda matlagningsgrädde[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g jordärtskockor 1 gul lök smör 1 dl torrt vitt vin 5 dl vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 2.5 dl Kelda matlagningsgrädde[...]