Jordärtskockssoppa utan citron er

Ingredienser 200 g jordärtskockor 100 g schalottenlök 1 st vitlöksklyfta 1 dl vitt vin 5 dl kycklingfond 3 dl Grädde tryffelolja Olivolja Salt vitpeppar Lägg[...]

Vad är väl bättre än en varm och vällagad soppa med ett glas vin och en bit bröd när både vintern och vardagen gör sig påmind igen? Denna första jobbvecka på[...]

Det är långt mellan gångerna vi äter jordärtskockssoppa, men det blir ibland och det passar ju också bra som förrätt. Idag gjorde vi soppan och serverade med[...]

Torsdag och soppa. För det är väl det som gäller på torsdagar, eller hur?! Denna soppan bjöd jag Ida på förra torsdagen när hon studsade hit efter ett[...]

Ingredienser Jordärtskockssoppa 250 g jordärtskockor 250 g potatis 2 st bananschalottenlök 1 st vitlöksklyfta 6 dl grönsaks- eller hönsbuljong 2 - 3 dl grädde[...]

4 port : Hetta upp olivolja i en stor kastrull/gryta. Fräs 1 hackad gul lök , ca 10 skalade och tärnade jordärtskockor , ½ liten, skalad och tärnad[...]

Vad jag gillar smaken av jordärtskocka! Jordig, nötig och sådär himla god. Jag vet inte varför vi inte köper jordärtskockor oftare till hemmet. Fantastiskt[...]

Vad jag gillar smaken av jordärtskocka! Jordig, nötig och sådär himla god. Jag vet inte varför vi inte köper jordärtskockor oftare till hemmet. Fantastiskt[...]

Jag är åter nätanknuten!!! Hur roligt är inte det? Jag har suttit vid datorn en hel del idag, för att inte tala om vad mina älskade söner och make har gjort.[...]

Torsdag och soppa. För det är väl det som gäller på torsdagar, eller hur?! Denna soppan bjöd jag Ida på förra torsdagen när hon studsade hit efter ett[...]

Igår blev det soppa och hela familjen åt med god aptit. Maken bakade dessutom bröd till maten så det var en lycklig fru som slevade i sig av det som bjöds. Det[...]