Jordärtskockssoppa utan milda mat kyckling

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser Jordärtskockssoppa 300 g jordärtskockor, skalade och tärnade 4 st schalottenlökar, skalade och finhackade[...]

En dag kom min söta kollega Karro och frågade mig om jag gillade jordärtskockor. Jag tände direkt och sa att JA, kron ärtskockor är ju jättegott! Nej, nej[...]

Min favoriträtt är ju som snart alla vet: soppa. I torsdags bjöds det på jordärtskockssoppa när mina mammakompisar var på besök. På något vis känns[...]

Det känss som om det är läge för en soppa igen. Den här gången får det bli en god och len jordärtskockssoppa som lägger sig som ett mjukt och varmt snötäcke i[...]

En verkligen god och lite annorlunda soppa som passar perfekt till förrätt med en liten brödbit till! 4 port 1 msk smör 2 schallottenlökar 1 vitlök 6 dl[...]

Jordärtskockor är en tacksam växt att odla. En mycket smarrig rotfrukt som kommer tillbaka år efter år. Dessutom med 2 meter höga bonus-blommor! Ca 400 gram[...]

Torsdag och soppa. För det är väl det som gäller på torsdagar, eller hur?! Denna soppan bjöd jag Ida på förra torsdagen när hon studsade hit efter ett[...]

Ingredienser Jordärtskockssoppa 250 g jordärtskockor 250 g potatis 2 st bananschalottenlök 1 st vitlöksklyfta 6 dl grönsaks- eller hönsbuljong 2 - 3 dl grädde[...]

Idag kokade mannen soppa på jordärtskockorna vi skördade i helgen. Blev riktigt gott. Vill man kan man steka lite knaperstekt bacon och bryta ner i soppan[...]

Hur har ni det där ute i sommarSverige? Fryser ni, är ni regnblöta eller är ni kanske uppvärmda av dagens solsken? Vi sitter just och njuter av sången från[...]

4 portioner 400g delade jordärtskockor 200g tärnad potatis 20 cm strimlad purjolök 1 msk olja 5 dl hönsbuljong 400g kokta stora vita bönor 2 dl mjölk 2 1/2 dl[...]

Igår läste jag i min morgontidning att butikssäsongen för jordärtskockan är egentligen slut. Då fick jag naturligtvis lust att laga just jordärtskockssoppa.[...]

Har du upptäckt issuu? Det är en app som liknar Readly, med tillgång till böcker och magasin på engelska... och turkiska av någon anledning. Och här hittar jag[...]

Hösten innebär sopptider! Här får ni ett höstrecept som heter duga. Jordärtskockorna ger soppan en mild sötma som möter den lite salta smaken i baconet.[...]

Efter en rivstart på veckan känns det skönt att vi har en lugn hemmakväll i dag. En kväll där jag drömmer mig tillbaka till lördagens mysiga schlagerparty med[...]