Jordärtskockssoppa utan svartpeppar potatis ar smör

Ingredienser 200 g jordärtskockor 100 g schalottenlök 1 st vitlöksklyfta 1 dl vitt vin 5 dl kycklingfond 3 dl Grädde tryffelolja Olivolja Salt vitpeppar Lägg[...]

Foto: Tina Fallgren Igår testade jag en, för mig, ny råvara - jordärtskocka. En knöl som har en frisk och söt smak. Receptet hämtade jag av Niklas Ekstedt,[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 500 gram jordärtskocka(or) 0,5 st citron(er) 150 gram bakpotatis(ar) , skalad 1 st lök ,[...]

MED MATMUFFINS OCH EN KRÄMIG RÖRA! J ag bara älskar säsongsbetonad mat och speciellt härodlat, det smakar så mycket mer! Men om man nu inte kan odla det själv[...]

Vad jag gillar smaken av jordärtskocka! Jordig, nötig och sådär himla god. Jag vet inte varför vi inte köper jordärtskockor oftare till hemmet. Fantastiskt[...]

Vad jag gillar smaken av jordärtskocka! Jordig, nötig och sådär himla god. Jag vet inte varför vi inte köper jordärtskockor oftare till hemmet. Fantastiskt[...]

Superenkel och god soppa i höstrusket! 400 g jordärtsskocka 1 gul lök Vatten Buljong Kokosmjölk Citronsaft Salt och peppar Koriander eller annan örtkrydda till[...]

MED MATMUFFINS OCH EN KRÄMIG RÖRA! J ag bara älskar säsongsbetonad mat och speciellt härodlat, det smakar så mycket mer! Men om man nu inte kan odla det själv[...]

Ingredienser 4 st jordärtskockor 0.5 st gul lök 2 dl vatten 1 dl vitt vin 1 st kycklingbuljongtärning 3 dl grädde Smaksättning salt och vitpeppar Gör så här[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g jordärtskockor franska stora 1 st gul lök hackad 1 st liten vitlöksklyfta 1.5 l hönsbuljong 2 dl grädde mager eller fet[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg jordärtskockor 5 st schalottenlökar 2 st vitlöksklyftor 2 msk olja 3 dl hönsbuljong (vatten + tärning eller fond) 4 dl[...]

Så var det dags för bröd nr 5 med fikon och hasselnötter i Martin Johanssons bok . Ett delikat bröd, saftigt och fint inuti och en hård härlig skorpa utanpå.[...]

Ingredienser 200 g jordärtskocka 1 gul lök 1 dl fisk- eller musselbuljong 4 dl torrt vitt vin 2 dl grädde 2 msk crème fraiche ev. 1 dl mjölk 4 skivor bacon[...]

Jag gjorde jordärtskockssoppa (gud, vilket krångligt ord att skriva!) för första gången i helgen. Åh, så gott det var! Serverade som förrätt i glas. Jag såg[...]

Dagens middagssoppa. Riktigt smakfull och krämig... Idag valde jag att ta en något mindre mängd jordärtskocka och lite mer palsternacka. 4 portioner 0,5 kg[...]