Lammfilé utan lax morot choklad

Idag bjuder jag på en riktigt god rätt med lammfilé och matig sallad. Lammfilé och halloumi är en utmärkt kombination, smaker som verkligen gifter sig. Snabbt[...]

4 pers Lammfilé 600 gram lamm(ytter) filé 1. Salta, peppra och stek lammfiléerna i stekpanna. 2. Lägg upp på folie och låt vila inlindat cirka 10 minuter.[...]

Cirka 150 gram lammfilé per person Stek lammfilén på stekjärnet på medelvärme. Salta, peppra och krydda eventuellt med en god lammkrydda. Slå in i folie och[...]

Möra lammfiléer med smak av Österlen. Gjorde en marinad på olja och österlensk kryddblandning, inköpt på Ingelsta kalkon, som köttet fick gotta till sig i[...]

Vintips Amarone della Valpolicella, Le Tobele , 2005. Tryffelsvinet Ett kraftfullt och intensivt Amaronevin med intensiv och inbjudande doft av vitpeppar, fat,[...]