Fläskkarré utan pressad lime vitlöksklyfta, hackad grädde

Antal portioner: 4 Ingredienser 650 g fläskkarré 4 st chorizo 1 st gul lök 6-8 st potatisar vatten 1 st röd paprika 1 st chilipeppar salt 4 st skivor lantbröd[...]

Ingredienser 300 g fläskkarré 3 dl svampbuljong 1.5 dl japansk soja 1 dl Socker 3 st vitlöksklyftor 60 g ingefära 1 st röd paprika 1 st gul lök 100 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 skivor fläskkarré Marinad: 1/2 dl rött vin 2 msk kinesisk soja 1 tsk torkad oregano 1/2 tsk salt 1 vitlöksklyfta Chutney: 1[...]

Långkok är fint. Defitivt det bästa sättet att behandla ett stycke fläskkarré på, tycker jag. Vintermat egentligen, men det här är en somrig variant med[...]

Rödvinssky: 0.25 st morot 50 g rotselleri 0.5 st gul lök 0.5 st schalottenlök 30 g rökt sidfläsk 1 kvist färsk rosmarin 2 kvistar färsk timjan 0.5 flaska[...]

Hel bit karré klar för ugnen Ingredienser till en god sötsyrlig sås med äpple Fläskkarré, eller grishals som det också kallas, är den främre delen av grisens[...]

Älskar sån här mat! Enkel, rustik och värmande. Något som är väldigt gott att serveras till det här är stekt strimlad spetskål. För 4 pers: 4 skivor[...]

Rena smaker, enkelt och gott. Nu växer guldet i skokarna och årets första är alltid godast. Efter att jag hade smörstekt ett gäng kantareller och ätit dom[...]

På en av restaurangerna jag jobbade på serverades både anka "peking-style" och mu shu-biff i världsklass. Båda rätterna serverades med pannkakor istället för[...]

Detta receptet kommer från Civilized Cavemans (George Bryant) matlagningsprogram i Real Food Con 2013 . Jag tittade på programmet, men skrev inte ner så mycket[...]

En riktig söndagsmiddag med höstsmaker! Skulle kunna passera som en svensk "Sunday roast". Servera med potatismos och den steksky man får i köttgrytan. 5[...]

Älskar sån här mat! Enkel, rustik och värmande. Något som är väldigt gott att serveras till det här är stekt strimlad spetskål. För 4 pers: 4 skivor fläskkarré[...]

Rena smaker, enkelt och gott. Nu växer guldet i skokarna och årets första är alltid godast. Efter att jag hade smörstekt ett gäng kantareller och ätit dom utan[...]

Hel bit karré klar för ugnen Ingredienser till en god sötsyrlig sås med äpple Fläskkarré, eller grishals som det också kallas, är den främre delen av grisens[...]

Ingredienser till 2 portioner 2 skivor benfri fläskkarré 2 msk olivolja 2 tsk japansk soja ½ citron, saft och rivet skal salt och nymalen svartpeppar[...]