Hälleflundra utan fänkål rosmarin blomkålshuvud(en) lök

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g hälleflundra 1/2 st avokado 1/4 st röd paprika 1/2 st mango 2 st schalottenlökar 1 cm jalapeñochilifrukt 1 cm spansk[...]

Kvällens middag bestod av en riktigt god hälleflundra i krämig god sås. Att man sedan toppar den med färska nyskalade räkor gör inte saken sämre! Ingredienser:[...]

Varför krångla till det? När råvarorna är perfekta vill man känna smaken av dem och den här hälleflundran blev verkligen urgod utan att krånglas till. Till 2[...]

Eftersom vi fått förmånen att få hälleflundra av en kär vän till oss som fick napp så måste jag dela med mig av ett gott recept på det! 600 g hälleflundra 4 dl[...]

Nästan skämmigt dålig bild, men så blir det i skenet av stearinljus med mobil när alla är hungriga och ingen vill vänta på att jag ska rigga för fotografering.[...]

För ett tag sedan var vi på en restaurang där vi åt en fantastiskt god fiskrätt med Sandefjordsås och det som satte den där extra piffen var de krispiga[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 200 g färsk hälleflundrafilé, skuren i tunna skivor 2 msk olivolja salt peppar Champagne- och[...]

Ingredienser 40 g fin loin av helgeflundra 40 g kött från kungskrabba 1 msk brynt smör som blandas upp med 1 msk raps olja 1 tesked vit vinäger 3 st äggulor 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g hälleflundrafilé, i 4 portionsbitar 2 msk olivolja salt och peppar 1 dl olivlja 4 msk citronsaft 1 mogen plommontomat[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 180 g hälleflundra 1 chili 1 bunt koriander citron 1 stor tomat 0.5 schalottenlök 1 stor kokt potatis mizunasallad Gör så här[...]

Den ständiga frågan när det serveras fisk: Varför lagar man inte fisk oftare? Det är inte krångligt, barnen älskar det, det är hälsosamt, och framförallt[...]

(till 4 port.) 600 g – 800 g fiskfilé (hälleflundra) Koka vatten i vattenkokare. Häll vattnet i en kastrull på värme, på spisen, för grönsakerna.[...]