Sommarsallad utan soja serranoskinka

Det räcker gott med en sallad till lunch en varm sommardag. Har du tillgång till en grillad kyckling, så använd den, annars går det bra med vilken proteinkälla[...]

Sommarens godaste sallad till all grillad mat! Långt ifrån sommar just idag när det snöar för fullt. Går såklart bra att göra året runt och dom grillade[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 rökta torskfiléer 1 sallatshuvud 6 kokta ägg, i klyftor hackad dill Dressing: 3 msk senap 2 tsk strösocker 2 tsk vinäger 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 dl couscous 4 dl grönsaksbuljong 1 burk kokta kikärter 1 citron 1 knippa persilja 2 vitlöksklyftor 1 röd eller gul lök 1/2[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 2 salladshuvuden 250 g champinjoner 1 slanggurka 2-3 avokado 4 stora tomater 2 msk hackad dill 5-600 g räkor med skal[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 8 böcklingar 1 gul lök 3 msk hackad gräslök 1 slanggurka, skivad 12 kokta färskpotatisar sallatsblad Dressing: 3/4 dl rapsolja[...]

Ingredienser Plockade späda salladsblad 32 kräftstjärtar 24 små kantareller 8 gröna sparrisar 8 rädisor 1 blomkål 0.5 gurka 8 plommon cocktailtomater 8 späda[...]

Här kommer en bild på en underbar sommarsallad som jag gjorde förra sommaren. Som bas har jag egenodlade salladsblad, sockerärt och persilja, sen har jag[...]

Bild: ICA Ingredienser – 4 portioner 3 dl couscous 3 dl vatten 1 hönsbuljongtärning 2 stora morötter 1 knippe rädisor 1/2 rödlök 100 g haricots verts[...]

Det här är verkligen en riktig sommarsallad trots att ingredienserna kan köpas året runt. Salladen passar bra som en lätt lunchrätt i värmen. Detta behövs: 1[...]

Nu har jag en arbetsvecka i Kiruna och även här är det högsommarvärme och helt magiskt väder. Så underbart att få så mycket sommar så tidigt på sommaren. Inte[...]